Kuliner Khas NTT
Kuliner Khas NTT, Begadang Nonton Sepakbola Piala Dunia 2022, Rajin Makan Tumisan Sayur Daun Ubi
kuliner khas ntt yang satu ini tumisan orisinal sayur daun ubi memiliki nutrisi dan zat gizi yang sangat tinggi.
lihat foto
Laporan Wartawan Pos-Kupang.Com, Ferry Ndoen
POS-KUPANG.COM - Banyak orang bilang makan daun ubi takut terkena akan asam urat
Namun dibalik itu semua, kuliner khas ntt yang satu ini tumisan orisinal sayur daun ubi memiliki nutrisi dan zat gizi yang sangat tinggi.
Karena itu, bagi pencinta yang suka menonton Sepakbola Piala Dunia 2022 harus rajin makan sayur daun ubi
Bagi Anda yang susah tidur dan yang kurang darah, banyak makan kuliner khas ntt sayur hijau terutama sayur daun ubi akan efektif membantu menaikan hemoglobin Anda.
Tumisan kuliner khas ntt sayur daun ubi ini terbilang murah.
Apalagi saat ini kuliner khas ntt daun ubi di pasar juga sangat melimpah.
Baca juga: Kuliner Khas NTT, Perut Keroncong ? Siapkan Ikan Goreng vs Nasi Panas
Pasalnya,kuliner khas ntt yang satu ini saat ini lagi masuk puncak musim dan banyak petani pedagang yang menjualnya di pasar dengan harga murah.
Sayur daun ubi kuliner khas ntt ini melimpah di jual di Pasar Oeba Kelurahan Fatubesi Kecamatan Kota Lma Kota Kupang, juga di Pasar Kasih Naikoten 1 serta di Pasar Oesapa.
Harga sayur daun ubi di jual di pasar dengan harga 7 ikat Rp 5 ribu.
Dengan 7 ikat sayur daun ubi ini , kita sudah bisa dapat 1 mangkok besar tumisan sayur daun ubi.
Cara membuat kuliner khas ntt yang satu ini juga sangat mudah.
Setelah kuliner khas ntt sayur daun ubi di beli di pasar,maka segera di cabik daunnya dan direbus hingga sayur daun ubi menjadi lembek.
Setelah itu, kuliner khas ntt sayur daun ubi ini diremas dengan garam hingga airnyaaaa keluar dan menjadi kering.
Setelah itu, kuliner khas ntt ini diiris kecil dan segera siapkan bumbunya.
Bumbu yang dibutuhkan untuk membuat kuliner khas ntt yang satu ini, yakni bawang merah, bawang putih serta lombok merah besar.
Bawang merah dan bawang putih di ulek hingga halus bersama lombok.
Bumbu kuliner khas ntt ini lalu ditumis dengan minyak bimoli.
Setelah bumbunya sudah merah, tuangkan irisan sayur daun ubi ke dalam tumisan bumbu lalu di bolak-balik di wajan hingga bumbunya tercampur merata.
Setelah itu,kuliner khas ntt ini disirami garam dan bumbu penyedap secukupnya.
Menu kuliner khas ntt sayur daun ubi tumisan orisinal siap dinikmati keluarga atau tamu spesial Anda.
Selamat menikmati berkat Tuhan,kuliner khas ntt sayur daun ubi tumisan orisinal ala Ferry Ndoen, GBU Minggu 4 Desember 2022. (fen)
Ikuti berita POS-KUPANG.com di GOOGLE NEWS
