Kuliner Khas NTT, Telur Bebek Timor Spesial Goreng Mata Sapi vs Nasi Panas Beras Mol Mbay

Laporan Wartawan Pos-Kupang.com, Ferry Ndoen

POS-KUPANG.COM - Manfaat protein sangat penting bagi kesehatan tubuh. Karena itu, untuk spesial kuliner khas ntt kali ini kita hanya fokus untuk meningkatkan protein dalam tubu.

Menu kuliner khas ntt kali ini sangat sederhana  dan tanpa variasi.

Mengapa kali ini menu kuliner khas ntt kita fokus untuk banyak makanan yang memiliki protein yang tinggi ? 

Hal ini karena manfaat protein untuk menjaga kesehatan tulang dan otot serta jaringan dalam tubuh manusia.

Menu kuliner khas ntt kali ini cuma satu macam,yakni telur bebek Timor makan dengan nasi beras mol Mbay - Flores atau beras mol Oesao - Timor.

Dua jenis beras ini sama enak tinggal pilih saja mau beras yang mana.

Baca juga: Kuliner Khas NTT, Sayur Jantung Pisang Buat Sayur Rumpu Rampe

Beras ini juga enak kalau dibuat bubur kelor dan makan pagi-pagi dengan telur bebek asli Timor yang segar.

Menu kuliner khas ntt, cuma goreng telur bebek Timor bubuhkan sedikit Garam lalu makan dengan nasi panas atau bubur panas yang ditaruh kelor 2 genggam tangan.

Menu makanan kali ini cocok, bagi Anda yang sibuk tapi sebelum ke tempat kerja harus sarapan atau makan pagi.

Ingat kalau ke kantor atau ke tempat kerja jangan suka kasih kosong perut.

Perut harus tetap diisi  dengan makanan pagi.

Minimal kuliner khas ntt, telur bebek Timor spesial goreng mata sapi tinggal tabur garam di atas telur bebek Timor spesial goreng mata sapi  dan makan dengan nasi panas.

Ada yang bilang telur bebek lebih banyak kolestrolnya, ini bisa diredam dengan cara saat digoreng telur bebek kuningnya cuma setengah matang.

Harga telur cuma Rp 4 ribu dibanding harus makan nasi kuning di pinggir jalan harganya Rp 10 ribu.