Kader dan PKK Desa Umaklaran Latih Cara Pembuatan Tempe 

Laporan Reporter POS KUPANG. COM, Teni Jenahas

POS KUPANG. COM, ATAMBUA - Para Kader dan PKK Desa Umaklaran, Kecamatan Tasifeto Timur, Kabupaten Belu dilatih membuat tempe. Instruktur kegiatan ini adalah Babinsa, Serda Hironimus Kono. 

Kegiatan berlangsung di Kantor Desa Umaklaran, Sabtu 6 Agustus 2022. Kegiatan dihadiri Kepala Desa Umaklaran, Agustinus M.Naibili, Ketua TP PKK Desa, Ny.Elisabeth Naibili, Sekdes Ny.Kornelia V.Berek, Kaur perencanaan desa, Julius Mau Pelu, kader posyandu dan mahasiswa KKN dari UNIMOR.

Kepala Desa Umaklaran, Agustinus M.Naibili mengatakan, kegiatan pelatihan pembuatan tempe ini merupakan program pemberdayaan bagi masyarakat desa. Masyarakat dilatih untuk membuat tempe sebagai menu makanan bergizi yang dapat dikonsumsi di keluarga. 

"Hari ini kami pemerintah desa Umklaran melaksanakan kegiatan pelatihan pembuatan tempe, yang mana instrukturnya adalah babinsa Desa Umklaran. Instruktur memberikan pelatihan kepada kader dan PKK desa", katanya. 

Tujuan dari kegiatan ini adalah meningkatkan kemampuan peserta dalam membuat tempe sehingga peserta mandiri. Pengolahan menu makanan juga sebagai upaya pemerintah Desa menekan masalah stunting. 

Selain itu, peserta dapat mengembangkan kemampuan dan ketrampilan pembuatan tempe, baik untuk konsumsi rumah tangga juga bisa untuk berusaha yang bisa menambah penghasilan ekonomi. 

Ketua PKK Desa Umaklaran, Ny.Elisabeth Naibili menyampaikan terima kasih kepada Babinsa yang secara suka rela membantu memberikan penyuluhan dan membagikan ilmu pembuatan tempe kepada masyarakat. 

Dengan pelatihan ini, ibu PKK dan kader bisa memahami cara pembuatan tempe. 

"Lewat kegiatan ini mama mama PKK bisa tahu bagaimana cara membuat tempe", ungkanya. (jen). 

Ikuti berita POS-KUPANG.com di GOOGLE NEWS