Resep Es Krim Jambu Biji Enak dan Gurih, Segarnya Bikin Ketagihan, Simak Cara Membuatnya  

Resep Es Krim Jambu Biji Enak dan Gurih, Segarnya Bikin Ketagihan, Simak Cara Membuatnya  
 
POS-KUPANG.COM-  Jambu Biji menjadi salah satu jenis buah yang sangat diminati.

Selain rasa buahnya yang manis dan gurih, buah Jambu sangat bermanfaat untuk Kesehatan dan Kecantikan. 

Cara mendapatkan manfaat Jambu Biji bisa dimakan langsung atau dibuat dalam berbagai makanan dan minuman seperti rujak dan juga es krim. 

Baca juga: Terbukti Secara Ilmiah, 5 Manfaat Buah Jambu Biji Bagi Kesehatan Tubuh Manusia

Rasanya, yummi bikin ketagihan. 

Berikut resep Es Krim Jambu Biji enak dan gurih,segarnya bikin ketagihan. 

Simak cara membuatnya. Gampang dan tidak pakai ribet. 

Bahan-bahan :

Gunakan 250 gr jambu biji / 2 buah uk. sedang

Ambil 250 ml susu cair full cream

Baca juga: Banyak Manfaatnya, Cara Membuat Ramuan Dari Daun Jambu Biji Untuk Kesehatan Tubuh

Gunakan 150 ml air

Sediakan 65 ml santan kental / 1 bks santan instan

Sediakan 5 sdm gula pasir

Sediakan 1/4 sdt garam

Gunakan 1 sdm maizena, larutkan dg air

Gunakan 1/2 sdt sp

Jika sudah ambil dan diblender kembali. Jambu biji (Psidium guajava) atau sering juga disebut jambu

batu, jambu siki dan jambu klutuk adalah tanaman tropis yang berasal dari Brasil, disebarkan ke

Indonesia melalui Thailand.

Jambu batu memiliki buah yang berwarna hijau dengan daging buah berwarna putih atau merah dan

berasa. Sekarang ini, es krim sudah banyak dijadikan variasi dalam makanan lain, seperti rujak es krim,

es krim durian, roti es krim, dan lain-lain.

Cara menyiapkan Es krim jambu biji:

Kupas bersih jambu, potong2 lalu blender dg air. Blender hingga halus. Boleh pakai chopper kalau pny.

Lalu saring bijinya. Sisihkan.

Masak susu dan santan hingga shimmer, lalu masukkkan jus jambu. Beri gula garam, gula boleh ditambah kalau suka manis.

Aduk terus agar tidak pecah. Tambahkan larutan maizena, masak hingga kental dan meletup2.

Angkat, sisihkan hingga dingin lalu simpan dlm freezer semalaman (beku)

Kerok kasar jambu yag sudah beku.

Beri sp, lalu mixer sp dan kerokan es jambu tadi hingga halus.

Tata dalam wadah lalu simpan dalam freezer lagi hingga beku (semalaman)

Es jambu siap dinikmati.(*)

Berita terkait Jambu Biji