Berita NTT
Kolaborasi Dekranasda NTT dan Dapur Kelor Hadirkan Minuman Segar Bagi Milenial
Kolaborasi Dekranasda NTT dan Dapur Kelor Hadirkan Minuman Segar Bagi Milenial
lihat foto
Laporan reporter POS-KUPANG.COM, Irfan Hoi
POS-KUPANG.COM, KUPANG- Dewan Kerajinan Nasional Daerah ( Dekranasda) Provinsi NTT berkolaborasi dengan Dapur Kelor Indonesia meluncurkan sebuah brand bernama Haydrink yang merupakan franchise atau warlaba berbasis Kelor pertama di Indonesia bahkan di Asia Tenggara dengan mengusung konsep Minuman Kelor dengan berbagai cita rasa yang sangat cocok dengan kalangan Milenial saat ini.
Peluncuran Haydrink ini telah melalui beberapa proses sejak awal inisiasi hingga saat ini. Tim Dekranasda NTT dan Dapur Kelor Indonesia bersam melakukan penjaringan peserta, pelatihan berkolaborasi dengan pihak Bank BRI, Grab dan pelatihan untuk meracik minuman Haydrink.
Peserta yang mengikuti Program Haydrink ini adalah kaum Milenial di Kota Kupang. Untuk mengikuti progam ini, peserta hanya perlu melampirkan KTP, foto lokasi penjualan beserta beberapa persyaratan untuk pembukaan tabungan di Bank BRI serta pembayaran dengan menggunakan aplikasi pembayaran non tunai.
Program ini juga berkolaborasi dengan Jasa Transportasi Online Grab yang memiliki fitur GrabFood sehingga dapat memudahkan dalam melakukan pemesanan produk dari mana saja.
Baca juga: Promo Alfamart Hari Ini 29 April 2021, Turun Harga Minuman Segar Untuk Berbuka, Hydro Coco Rp12.400
Tujuan dari program Haydrink, untuk dapat menciptakan lapangan pekerjaan dan meningkatkan kecakapan kaum milenial dalam berwirausaha. Selain untuk membuka lapangan pekerjaan dan meningkatkan kecakapan kaum milenial dalam berusaha.
Tujuan program ini juga adalah pengembangan Kelor NTT yang menurut penelitian merupaka Kelor terbaik nomor 2 di dunia setelah Kelor dari Kepulauan Canary di Spanyol.
Kelor yang merupakan makanan super atau super food memiliki kandungan gizi dan vitamin yang sangat bagus untuk bagi tubuh terutama di saat pandemi seperti sekarang dimana tubuh membutuhkan asupan nutrisi yang cukup sehingga dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap radikal bebas dan penyakit.
Booth Haydrink tersebar di beberapa titik dalam wilayah Kota Kupang dan tidak menutup kemugkinan akan dikembangkan di daerah lain di NTT.
Saat ini Haydrink di Kota Kupang akan dijadikan sebagai Pilot Project untuk selanjutnya dapat dikembangkan di seluruh wilayah NTT mengingat NTT memiliki potensi kelor yang berlimpah serta sudah ada beberapa daerah yang menyatakan berminat untuk mengembangkan program serupa seperti di wilayah Belu dan Malaka.
Julie Sutrisno Laiskodat, Ketua Dekranasda Provinsi NTT mengatakan sebagai mitra Pemerintah Provinsi NTT, Dekranasda Provinsi NTT mendukung penuh program Gubernur NTT untuk mengembangkan Kelor NTT sebagai salah satu komoditi unggulan dari NTT demi mewujudkan NTT bangkit, NTT sejahtera.
"NTT dengan 3026 desa memiliki potensi yang luar biasa dan akan memberikan dampak luar biasa bagi masyarakat jika dikembangkan dengan baik,"katanya, Jumat 24 September 2021.
Salah satu pelaku usaha, Ivan dan Jack Mboeik mengatakan olahan minuman segar berbahan kelor ini sangat cocok bagi semua orang, terutama disaat cuaca terik di Kota Kupang.
Ivan mengaku sangat bersyukur mendapat dukungan dari dekranasda NTT dan dapur Kelor Indonesia. Ia menjelaskan khas minuman ini terletak pada rasa kelor yang dipadukan dengan bahan lain dalam sajian.
"Iani beragam rasa, ada moringga capucino, taro, strawberry. Semua menggunakan bahan dasar kelor tapi disini bahannya juga premium semua. Dijual dengan harga 18 ribu per cup," katanya.
Ia menyebut penjualan ini juga telah terhubung dengan grab food sehingga pembeli jika tidak sempat ke tempat penjualan, bisa melakukan order melalui grab food. Sementara bahan baku, Ivan mengaku mendapatnya dari dapur Kelor Indonesia. (*)
