Idul Adha
Lembut dan Gurih, Menu Idul Adha Sederhana Iga Kambing & Steak Sapi, Cara Buatnya Mudah Loh
Tenang jangan panik, kali ini POS-KUPANG.COM menyajikan beberapa resep menu olahan berbahan dasar daging sapi dan kambing.
Editor:
maria anitoda
Tribun Kaltim
Olahan sederhana Iga Kambing dan steak sapi untuk Idul Adha- Resep menu olahan berbahan dasar daging sapi dan kambing.
2 sendok makan gula merah
1 sendok makan paprika asap
1 ½ sendok teh bubuk jintan
1 sendok makan garam
4 strip steak ukuran 10 ons
Bahan salad:
1 ½ cup daun ketumbar
1 cup daun parsley
½ cup bawang lokio, potong-potong
1 buah bawang merah ukuran kecil, rajang halus
Garam secukupnya
Lada hitam bubuk secukupnya
Bahan saus chimichurri:
¼ cup cuka sherry
¼ cup cuka anggur merah