Bosan Menu Buka Puasa, Sahur yang Biasa, Coba Menu Masakan Ini, Pasti Bikin Nyaman Saat Ramadan 2021

Menu Minggu IV

Senin: sayur lodeh rebung, tumis cumi cabai ijo, bacem tahu/tempe

Selasa: sayur bening labu air, bakwan sayuran, tahu tauco

Rabu: tumis kangkung, dadar telur crispy, ayam fillet mentega

Kamis: rawon daging, tempe/tahu goreng, telur asin

Jumat: tumis kacang panjang udang, tempe kotak manis, kentang pedas

Sabtu: sop sosis, perkedel kentang, sambal goreng ati ampela

Minggu: tumis labu siyam, orek tempe, telor ceplok berbumbu

Baca juga: Ramadan 2021 : Inilah Bacaan Niat dan Doa Berbuka Puasa Hingga Hukum Puasa Ramadan

Kumpulan resep menu buka puasa dan dahur

1. Resep Ayam Kuah Kuning

Bahan:

1 ekor ayam negri
6-7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
secukupnya Jahe
secukupnya Kunyit
4 butir kemiri
1-2 buah cabe merah
Daun salam
Serai
3-4 lembar Daun jeruk
400 ml Santan instant *kentalnya bisa sesuai selera
secukupnya Garam
secukupnya Gula pasir
1.5 liter Air atau sesuai selera

Cara membuat: 

1. Cuci bersih ayam, sisihkan. Nyalakan kompor untuk mulai merebus air

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, cabe merah kemudian tumis bumbu