Belajar dari Rumah
Kunci Jawaban Kelas 3 Tema 3 Hal 134-137 Tematik Subtema 3 Pembelajaran 2 Buat Es Krim, Fungsi Garam
Kali ini yang dibahas yakni Tema 3 Subtema 3 Pembelajaran 2 Halaman 134 135 136 137. Perubahan Wujud Benda.
lihat foto
Jawab:
Perubahan wujud yang terjadi pada pembuatan es krim adalah mencair atau meleleh, yakni dari padat menjadi cair.
4. Mengapa membutuhkan es batu pada pembuatan es krim?
Jawab:
Karena dalam pembuatan es krim, es batu akan menyerap kalor dari adonan es krim sehingga es krim dapat membeku. Didalam es batu harus ditambahkan garam supaya es krim lebih cepat membeku.
5. Apa fungsi garam untuk pembuatan es krim? Coba jelaskan!
Jawab:
Pada pembuatan es krim perlu ditambahkan garam dapur karena garam berfungsi sebagai penurun suhu pada adonan es krim, sehingga adonan menjadi beku dan berbentuk es. Jika tidak diberi garam maka suhu adonan tidak akan berubah dan tidak dingin karena tidak ada yang merubah suhu di adonan tersebut.
6. Apakah pembuatan es krimmu berhasil? Coba ceritakan!
Jawab:
Ya, berhasil.
Pernahkah kamu menyimpan air dalam plastik di lemari pembeku?
Apa yang akan terjadi dalam beberapa jam?
Tentunya air akan berubah menjadi es, bukan?
Meskipun kamu membuka ikatan plastik itu.
