Hindari Konsumsi Telur dengan 3 Ciri Utama ini BilaAnda Masih Ingin Hidup,Ini Penjelasan Ahli Ternak

Konsumsi telur merupakan cara cepat untuk makan baik sarapan pagi, makan siang maupun malam atau kapan saja

Editor: Alfred Dama
ikustrasi/Grid.id
Telur tidak dicuci 

Hindari Konsumsi Telur dengan 3 Ciri Utama ini Bila Anda Masih Ingin Hidup, Ini Penjelasan Ahli Peternakan

POS KUPANG.COM --Konsumsi telur merupakan cara cepat untuk makan baik sarapan pagi, makan siang maupun malam atau kapan saja

Telur merupakan jenis makanan yang cepat matang palagi diceplokke atas minyak panas

Namun jangan salah, sebab tidak semua telur sehat dikonsimsi. Ada telur yang sudah memilik ciri tertentu dianggap tak layak bahkan bisa mendatangkan penyakit hingga kematian  

Jadi telur merupakan salah satu sumber protein yang mudah didapat dimana saja.

Namun tahukah Anda kalau memilih telur ini tak bisa sembarangan.

Mantan Suami Rossa Buka-bukaan Menaksir Luna Maya, Reaksi Mantan Ariel NOAH jadi Sorotan

Gadis Cantik Isabella Tersenyum saat Diadili Kasus Menusuk 79 Kali ke Ibunya, Akhirnya Tak Dipenjara

Anggota Keluarga Raffi Ahmad Positif Terinfeksi Virus Corona,Begini Kondisinya Setelah Kena Covid-19

Beselingkuh & Kini Punya 2 Anak, Krisdayanti Baru Sadar Keliru Percaya Raul Lemos yang Ngaku Duda

Hezbollah Tertipu Kelicikan Israel, Baru Umumkan Kemenangan Ternyata Korban Israel Boneka, Tujuan?

Kondisi Terkini Timor Leste Selepas Merdeka dari NKRI, Pengangguran, Korupsi dan Termiskin

Jika salah memilih, bisa jadi malah mendapatkan telur yang tidak bagus.

Mungkin secara kasat mata telur seperti sama saja, tetapi ada 3 ciri yang sebenarnya perlu Moms perhatikan.

Dan pastikan ketiga ciri tersebut tidak ada di setiap telur yang Moms beli dari pasar.

Nah, inilah 3 ciri telur yang sebaiknya Moms tidak pilih:

1. Cangkang yang kotor

Saat membeli telur penampilan cangkang dapat menentukan apakah telur tersebut baik dipilih ataupun tidak.

Janganlah memilih telur yang memiliki cangkang kotor.

Seorang profesor dari departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan IPB Prof. Dr. Ir. Niken Ulupi, MS menyebutkan bahwa telur yang memiliki kotoran pada cangkangnya besar kemungkinan ada kuman yang menempel.

Dengan begitu besar kemungkian juga kuman tersebut akan masuk ke dalam telur.

Di samping itu Niken tidak menyarankan Moms untuk mencuci telur setiba di rumah.

Dengan begitu pilihlah telur yang memiliki cangkang bersih agar bisa langsung menyimpannya.

2. Cangkang tidak mulus

Photo by Kaboompics .com from Pexels
Cara memilih telur segar

Moms juga perlu menghindari telur yang memiliki noda pada cangkang telurnya.

Coba lihat pada bagian bawah telur dan pastikan tidak ada bintik-bintik menonjol.

Niken menyebutkan bahwa telur yang tidak memiliki tekstur mulus artinya sang induk sempat terinfeksi kuman atau virus tertentu.

Tetapi kuman atau virus tersebut tidak dapat menyerang tubuh induk dan membuatnya menempel di uterus.

Sementara uterus sendiri merupakan tempat pembuatan cangkang telur sehingga gangguan akibat kuman atau virus tersebut menempel di telur.

3. Kantung udara besar

piqsels.com
Cangkang telur

Kalau Moms ingin mendapatkan telur yang paling baru, janganlah pilih telur yang memiliki kantung udara besar.

Pasalnya kantung udara yang besar menandakan telur sudah lama dihasilkan oleh induknya.

Pasalnya suhu panas dari lingkungan akan membuat putih telur menjadi lebih encer dan air menguap.

Alhasil isi telur menjadi lebih sedikit.

Dengan begitu selaput telur akan mengikut isinya dan rongga antara selaput dengan cangkang semakin membesar.

Untuk memeriksanya Moms bisa mendekatkan area bawah telur ke bohlam atau flash dari ponsel.*

Sebagian artikel ini sudah tayang di Suar.grid.id dengan judul: Masih Sayang Nyawa, Segera Hindari Telur dengan 3 Ciri Utama Seperti ini, Begini Penjelasan Ahli Peternakan... https://suar.grid.id/read/202325285/masih-sayang-nyawa-segera-hindari-telur-dengan-3-ciri-utama-seperti-ini-begini-penjelasan-ahli-peternakan?page=all 

Sumber: Grid.ID
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved