Begini Cara Paling Mudah Bikin Biji Salak Empuk dan Lezat untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2020

Kamu juga bisa loh membuat biji salak untuk dinikmati bersama keluarga selama buka puasa Ramadhan 2020 ini.

• Anda Suka Minum Teh Guys ? Simak Anjuran Dr. Ruxton Sebelum Sahur dan Buka Puasa, Ada 4 Resikonya !

Selain enak, rupanya biji salak cukup mudah dibuat loh.

Terbuat dari sagu dan ubi, biji salah tentu mengandung gizi.

Cara pembuatannya pun sederhana.

Cukup campur ubi dan sagu, dibentuk bulat, kemudian direbus, melansir dari Tribun Timur.

Eits, tapi ada tips nih biar biji salak buatan kamu tidak keras dan rasanya yahut!

Melansir Sajian Sedap, Sabtu (25/4/2020), berikut tips agar biji salak buatan kamu teksturnya empuk dan rasanya enak.

• Kapan Waktu Terbaik Berolahraga Saat Puasa, Sebelum atau Sesudah Berbuka?

Pertama, takaran bahan yang kamu gunakan haruslah tepat.

Bahan utama pembuatan biji salak terdiri dari ubi kukus, tepung sagu, dan garam.

Takaran tepung sagu dan ubi kukus akan sangat menentukan tekstur biji salak yang kamu buat.

Semakin banyak tepung sagu yang kamu gunakan, biji salak buatanmu akan terasa makin kenyal.

Semakin sedikit tepung sagunya, maka biji salak buatanmu akan makin empuk.

Maksimal penggunaan sagu dan ubi adalah 1:2.

• Apakah Mimpi Basah Membatalkan Puasa, Hukum Hubungan Suami Istri Saat Ramadhan hingga Keluar Sperma

Kedua, jangan berlebihan saat mengaduk adonan.

Cukup aduk sampai rata saja, tidak perlu diuleni berlebihan.

Semakin lama diuleni akan membuat biji salak jadi kering dan keras.

Yang ketiga, ukuran biji salak harus pas.

Ukuran membulatkan biji salak harus pas.

Jika terlalu besar, biji salak akan sulit matang.

Langkah keempat, biji salak harus direbus dengan air biasa terlebih dahulu.

• Doa Berbuka Puasa, Niat Puasa, Niat Salat Tarawih dan Sholat Witir Selama Bulan Suci Ramadan 2020

Air gula digunakan setelah biji salak matang.

Hal ini untuk menghindari air gula yang akan mengental saat dipanaskan.

Biji salak yang direbus ditunggu sampai naik ke permukaan air.

Tapi, setelah naik, jangan langsung diangkat.

• Cara Mengurangi Bau Mulut Saat Puasa Ramadhan 2020, Makan Apel hingga Teh Hijau, Kenali Sebab Lain

Tunggu 1-2 menit sampai biji salak matang sempurna.

Setelah itu, masukkan biji salak ke air rebusan gula.

Dan kamu bisa menikmati biji salak untuk takjil!

Nah, mudah sekali kan cara membuat biji salak?

Selamat mencoba!

(*)