Idul Adha 2019, Inilah Kumpulan Resep Masakan Daging, Ada Tongseng Kambing hingga Rawon

POS-KUPANG.COM - Salah satu hewan qurban di Hari Raya Idul Adha adalah kambing.

Saat mendapatkan daging kambing qurban, maka tak perlu bingung ingin mengolahnya seperti apa.

Karena daging kambing bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan lezat.

Mudahnya resep membuat bumbu tongseng khas Solo ini bisa dibuat sebagai makanan spesial saat Idul Adha.

Selain tongseng, ada beberapa resep olahan daging yang bisa dijadikan opsi untuk habiskan stok daging di rumah.

Apa saja? Intip resep lengkap menu makanan yang bisa digunakan sebagai menu spesial dalam menyambut Idul Adha. 

-Tongseng Khas Solo

Bahan:

400 gram daging paha kambing potong-potong

5 buah bawang merah iris tipis

2 cm lengkuas memarkan

1 batang serai memarkan

2 lembar daun salam

2 sendok makan kecap manis

1.500 ml santan dari 1 butir kelapa