Anda Wajib Tahu Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas Agar Awet

Anda Wajib Tahu Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas Agar Awet

POS-KUPANG.COM--Hari Raya Idul Adha 2019 segera tiba.

Daging kurban yang kita peroleh dalam jumlah banyak,  perlu disiati cara penyimpan daging dengan benar agar bisa bermanfaat bagi tubuh.

Salah satunya yakni menyimpan daging kurban di kulkas agar awet dan segar.

Agar awet cara menyimpan daging kurban di kulkas agar awet dicuci dulu atau tidak ya?

Menjelang Hari Raya Idul Adha, umat muslim tentu mempersiapkan diri untuk berkurban.

Dari cara memilih dan membeli hewan kurban hingga doa menyembelih hewan kurban.

Setelah disembelih, seluruh daging akan dibagikan kepada jamaah.

Saat Idul Adha tentu pasokkan daging masyarakat akan melimpah.

Agar masih dapat diolah di kemudian hari, daging mesti disimpan dengan cara yang benar agar tahan lama.

Berikut ini tips cara menyimpan daging kurban di kulkas agar awet dan segar!

1. Siapkan Wadah

Pastikan wadah bersih dan kedap udara atau tertutup rapat.

Hal ini penting diperhatikan agar daging tetap bersih dan cairan daging mentah tidak mengontaminasi bahan makanan lain di dalam kulkas.

2. Potong Daging

Sebelum dimasukan ke wadah dan disimpan dalam kulkas, lebih baik daging dipotong dalam ukuran yang lebih kecil.

Selain dapat dimasukan ke wadah, potongan daging nantinya dapat diambil sesuai kebutuhan.

Jadi tidak perlu mengeluarkan semua daging agar kualitas tetap terjaga.

3. Jangan Dicuci

Banyak orang menganggap dengan mencuci akan membuat daging lebih fresh.

Namun faktanya tidak demikian, justru jika dicuci kadar air dalam daging akan meningkat dan menyebabkan daging lebih mudah terpapar mikroba.

• Dekatkan Pelayanan Bagi Lansia, Klinik Jiwa Dewanta Selenggarakan Program Geriatri

• Kepala BKKBN NTT Lantik Forum GenRe NTT

• APBD Perubahan 2019 di Pemprov NTT Bertambah

Mudah bukan? Selamat menyimpan daging dan merayakan Idul Adha 2019! (*)

Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas Agar Awet, Lebih Baik Dicuci Dulu atau Tidak Ya?, https://style.tribunnews.com/2019/07/26/cara-menyimpan-daging-kurban-di-kulkas-agar-awet-lebih-baik-dicuci-dulu-atau-tidak-ya?page=all.