Bukan Mitos, Inilah Manfaat Sarang Burung Walet
dari penelitian yang dilakukan sarang burung walet menunjukan mampu meningkatkan imunitas tikus baik in vivo dan in vitro.
lihat foto
Bukan Mitos, Inilah Manfaat Sarang Burung Walet
POS-KUPANG.COM--Bukan Mitos! Anda wajib tahu tentang manfaat sarang burung walet.
Banyak informasi beredar mengenai manfaat dari mengonsumsi sarang burung walet untuk kesehatan.
Sejak dulu, secara turun-temurun telah dikabarkan bahwa sarang burung walet bermanfaat bagi kesehatan dan bisa untuk pengobatan.
Bahkan dilansir dari gridhealth.id, kepercayaan keampuhan sarang burung walet sebagai obat mujarab berbagai penyakit sudah ada lebih dari 1.200 tahun.
Selama 1.200 tahun masyarakat Cina telah menyiapkan dan memakan sarang burung walet sebagai sup.
Harga sarang burung walet sendiri memang mahal, sekilonya bisa mencapai Rp25 juta.
Namun dibalik harga selangitnya, ada nilai gizi dan obat yang tinggi.
Diyakini memiliki segalanya untuk kesehatan. Mulai dari sifat anti-penuaan dan anti-kanker hingga kemampuan untuk meningkatkan konsentrasi dan meningkatkan libido.
Karenanya tak heran sarang burung walet sekarang ini menjadi salah satu komoditi makanan yang harganya paling mahal di dunia.
Ternyata sarang burung walet tak hanya untuk makanan.
Sekarang ini sarang burung walet sudah banyak dijual dengan berbagai macam jenis dan bentuk juga peruntukan.
Ada yang dijual dalam bentuk kemasan makanan olahan, ada yang jual dalam bentuk mentah, ada pula yang didagangkan dalam bentuk suplemen, juga kosemetik siap pakai.
Untuk diketahui, melansir laman livescience.com pada Juli tahun 2012 silam, protein adalah konstituen yang paling melimpah dari sarang burung walet, yang mengandung semua asam amino esensial, bahan pembangun protein.
Sarang burung walet pun mengandung enam hormon, termasuk testosteron dan estradiol.
Tak hanya itu, sarang burung walet mengandung karbohidrat, abu, dan sejumlah kecil lipid (molekul yang terbentuk secara alami termasuk lemak).
