Batasi Konsumsi Daging, Dokter Sarankan Makannya Bersama Sayur dan Buah

"Garam dan lemak jenuh meningkatkan kolesterol dan tekanan darah tinggi, meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke," kata Goldberg.

Apalagi, pada tahun 2015 Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mengklasifikasikan daging olahan sebagai karsinogen kelompok satu karena memicu kanker kolorektal.

• Ternyata V BTS Menangis Hingga Matanya Bengkak Usai Konser BTS di Rose Bowl dan Hal Ini Penyebabnya

• Ini Loh, Perkiraan Cuaca Aktual Penerbangan di Bandara El Tari Kupang Hari Ini

Daging merah, secara umum — seperti daging sapi, babi, dan domba — berada dalam masuk dalam kategori nomor dua.

Untuk menjaga kesehatan, disarankan untuk menghindari lemak jenuh atau setidaknya membatasinya.

Mengonsumsi daging dengan cara sehat.

• Bumdes Di Desa Liang Sola Mulai Dibentuk, 5 Orang Sarjana Ikut Melamar Jadi Pengurus

• Ini Kata Ketua Asprov PSSI NTT Terkait Sepak Bola NTT

• V BTS Bikin Publik Tercengang dengan Kemampuan Modelingnya, Dipuji Fotografer Kelas Dunia Loh!

• Gara gara Main Ponsel, Anak Usia 13 Tahun Asal Tiongkok Tak Sadarkan Diri

Jika kita masih ingin mengonsumsi daging, kita bisa mengonsumsinya dengan cara yang sehat.

Kita harus memperhatikan potongan daging, metode memasak, ukuran porsi, dan seberapa sering kita mengonsumsinya.

Ahli diet Hillary Cece menyarankan kita untuk mengonsumsi daging tanpa lemak yang bisanya terdapat di bagian round atau paha belakag sapi, chuck alias leher atau pundak dan bagian loin atau bagian has.

Hindari daging olahan dan pilih daging yang dimasak dengan teknik memasak seperti memanggang, merebus, mengukus, atau merebus yang meninimalisir terbentuknya zat karsinogenik.

Sollid juga merekomendasikan agar kita mengonsumsi daging bersama biji-bijian, buah-buahan dan sayuran.

Secara keseluruhan, dokter dan ahli gizi menyarankan agar kita mengonsumsi daging dalam jumlah minimal dan lebih waspada dalam diet yang kita jalani.

Menurut Nazareth, tak masalah jika sesekali kita mengonsumsi daging. Namun, jika setiap hari kita melakukannya, sebaiknya kurangi hal itu demi kesehatan kita.(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Jenis Daging yang Sebaiknya Dibatasi Konsumsinya"

Artikel ini telah tayang di bangkapos.com dengan judul Batasi Konsumsi Daging, Dokter Sarankan Makannya Bersama Sayur dan Buah, https://bangka.tribunnews.com/2019/07/05/batasi-konsumsi-daging-dokter-sarankan-makannya-bersama-sayur-dan-buah?page=all.