Setuju dengan Target Gubernur, Bobby : Garam Bisa Jadi Produk Unggulan

Setuju dengan Target Gubernur, Bobby : Garam Bisa Jadi Produk Unggulan

Laporan Reporter POS-KUPANG.COM, Yeni Rachmawati

POS-KUPANG.COM | KUPANG-  Rencana Gubernur NTT yang menargetkan satu ton garam NTT untuk memenuhi kebutuhan garam nasional disambut baik oleh para pengusaha.

Dimata Pengusaha Muda kota Kupang, Bobby Pitoby, ketika dihubungi POS-KUPANG.COM, Rabu (27/3/2019), mengatakan, langkah ini yang sudah seharusnya dilakukan oleh NTT dari dulu. 

Karena NTT merupakan provinsi kepulauan yang mempunyai kapasitas untuk produksi garam terbaik nasional.

"Saya sangat setuju akan ide Bapak Gubernur karena ini selain swasembada, dapat menciptakan lapangan kerja lokal dan ekonomi pun berputar di NTT, sehingga NTT bisa bangkit dan NTT bisa sejahtera," tuturnya.

• Gubernur Viktor Punya Mimpi NTT Jadi Pemasok Garam Nasional

• Gubernur Viktor: Tambak Garam Malaka Tetap Beroperasi

Menururnya, ini peluang besar yang memang sudah harus dilakukan. Namun selain peluang ada pula tantangan yang harus dihadapi dan perlu persiapan matang. Terutama dari cara pemprosesan garam tersebut sehungga bisa masuk di tingkat nasional.

Tantangannya adalah teknik dalm menghasilkan garam terbaik. 
Karena garam bukan saja panen dari laut dan langsung jual.Tetapi harus melalui proses lagi.

"Nah, bagaimana kita bisa belajar memproses hasil panen kita untuk menjadi produk-produk unggulan untuk konsumsi nasional bahkan bisa internasional," ujarnya.(*)