Harga Bakso Ini Selangit, Satu Buah Rp 8 Juta, Mau Mencoba? Seperti Ini Bentuknya!

Harga Bakso Ini Selangit, Satu Buah Rp 8 Juta, Mau Mencoba? Intip Dulu Yuk!

POS-KUPANG.COM - Inovasi dalam dunia kuliner selalu menarik perhatian. Salah satunya inovasi soal "per- bakso-an".

Makanan favorit masyarakat Indonesia ini semakin bervariasi.

Di Yogyakarta, ada sebuah warung bakso yang menyediakan menu bakso"raksasa" seberat 55 kilogram.

Warung itu adalah Warung Bakso Klenger 2 'Ratu Sari', di Depok, Yogyakarta.

Bakso ini dinamakan Bakso Petir Dahsyat. Kreasi warung bakso ini juga mendapatkan perhatian netizen, yang merasa kagum melihat bakso sebesar itu.

Penyajian 18.818 Porsi Bakso Ikan Pecahkan Rekor MURI. Ini Catatannya

Perempuan Ini Ngaku Menderita Miom Karena Sering Makan Bakso, Benarkah?

Juara Motor GP 2016, Marc Marquez Makan Bakso di Sirkuit Sentul

Saat dihubungi Kompas.com, pemilik yang juga pencetus Bakso Petir Dahsyat, Fardiansyah Taufik berbagi kisah soal "lahirnya" bakso ini.

"Empat tahun yang lalu ada pelanggan yang menyantap bakso saya dan ketika itu ia menginginkan bakso yang tidak biasa, bakso dengan ukuran besar," ujar Fardiansyah, Jumat (7/9/2018).

Taufik bersama istrinya kemudian membuat olahan bakso jumbo dengan berbagai ukuran.

Ada bakso yang berukuran 1 kilogram, 5 kilogram, 10 kilogram, 25 kilogram, dan 55 kilogram.

Ia mengatakan, daging sapi yang digunakan untuk membuat bakso ini adalah daging sapi berkualitas agar daging tetap utuh saat proses perebusan.

Lewat Video Makan Mie Instant, Jimin BTS Sukses Sihir Para Army, Ada Yang Rela Jadi Mie Instant

 

bakso raksasa 55kg

Apa isi Bakso Petir Dahsyat?

Isinya adalah telur goreng dan daging tetelan yang dicampur dengan sambal.

Ada pula yang tidak pedas, bagi mereka yang tidak senang sensasi "huh-hah".

"Bakso jumbo dibuat sesuai pesanan pelanggan. Misalnya ada yang kurang suka pedas, bisa memesan bakso dengan isi tetelan atau telur saja," ujar Taufik.

Dalam proses pembuatan bakso ini dibutuhkan tenaga hingga 7 orang.

"Proses pembuatan Bakso Petir Dahsyat membutuhkan banyak orang, karena ukurannya yang besar. Ada 4-5 orang untuk membawa bakso ini dan ada juga yang menyiapkan bakso," ujar Taufik.

Dalam proses pembuatan, Taufik mengungkapkan, ia membutuhkan 120 telur ayam, daging tetelan 10 kilogram, dan cabai sekitar 5-6 kilogram yang nantinya akan dimasukkan dalam adonan bakso.

Tak hanya ukurannya yang besar, untuk proses perebusan juga memerlukan banyak waktu.

Bakso Petir Dahsyat direbus selama 13 jam untuk mematangkan isi dalam bakso.

Terungkap Hantu Sephia di konser Sheila On 7, Sempat Gegerkan Warganet, Ternyata Ini Sosoknya

 

bakso raksasa 55kg

Tanda Garis Tangan Ini Menunjukkan Punya Bakat Jadi Orang Kaya, Cek Garis Tangan Kamu!

Menurut Taufik, satu porsi Bakso Petir Dahsyat bisa dikonsumsi untuk 200 orang dengan harga Rp6 juta hingga Rp8 juta seporsinya.

Jika Anda penasaran dengan bakso raksasa ini, pemesanan harus dilakukan minimal satu hari sebelumnya.

Apakah Anda tertarik untuk mencoba bakso raksasa ini?

Bakso Sehat atau Tidak?

Buat yang gemar makan bakso, ketahuilah cara mudah mengetes apakah bakso itu berbahaya atau tidak.

Bagaimana itu? pertama-tama: biasakan bawa tusuk gigi dan kunyit.

Rasanya bakso belum bisa lepas dari isu borax. Mengapa? karena hingga saat ini masih banyak produsen makanan yang tidak bertanggung jawab dengan sengaja mencampurkan bahan kimia borax pada bahan makanannya.

Efek borax yang diberikan pada makananan dapat memperbaiki struktur dan tekstur makanan.

Contohnya, bila boraks diberikan padsa bakso, akan membuat bakso tersebut sangat kenyal dan tahan lama.

Sedangkan pada kerupuk yang mengandung boraks jika digoreng akan mengembangkan dan empuk serta memiliki tekstur yang bagus dan renyah.

Bukan hanya pada bakso, penggunaan boraks juga telah umum diberikan pada mi basah, lontong, ketupat, dan kecap yang bisa digunakan di kalangan masyarakat pada umumnya.

Efek negatif dari penggunaan boraks dalam pemanfaatannya yang salah pada kehidupan dapat berdampak sangat buruk pada kesehatan manusia.

Drama Korea My Only One Telah Tayang, Inilah 3 Alasan Kenapa Kalian Wajib Nonton Drakor ini!

Boraks memiliki efek racun yang berbahaya pada sistem metabolisme manusia sebagaimana halnya zat-zat tambahan makanan lain yang merusak kesehatan manusia.

Parahnya, makanan yang telah diberi boraks dengan yang tidak atau masih alami sangat sulit dibedakan, tidak bisa dibedakan hanya dengan panca indera biasa.

Lalu bagaimana kita dapat mengetahui jka makanan yang kita santap mengandung boraks atau tidak?

Ada cara mudah hasil temuan dua siswi SMAN 3 semarang, Dayu Laras Wening dan Luthfia Adila.

Mereka telah menemukan cara mendeteksi boraks yang terkandung pada makanan dengan cara yang sangat mudah dan praktis, yakni hanya dengan tusuk gigi.

Ini Caranya:

Tusukkan tusuk gigi pada kunyit terlebih dahulu, kemudian tusukkan pada makanan yang akan diuji.

Setelah kira-kira 5 detik, maka akan terlihat apakah makanan tersebut mengandung boraks atau tidak.

Kunyit akan bereaksi terhadap bahan kimia termasuk boraks yaitu dengan perubahan warna.

Bila makanan mengandung boraks, maka tusuk gigi tersebut akan berwarna merah.

Jadi bagi anda penggemar bakso perlu mencoba trik ini untuk memastikan bakso yang akan anda santap mengandung boraks atau tidak.

Dayu dan Luthfia menamakan temuannya tersebut dengan SIBODEX (stick of boraks detector).

6 Grup KPop yang Harus Debut dengan Lebih Banyak Anggota

Temuannya mereka ini berhasil menyabet medali emas pada International Exhibition for Young Inventors (IEYI) 2014, sebuah ajang kompetisi inovasi anak. (*)