Benarkah Ada Apel Berdaging Merah? Simak Hasil Penelitian Ini

Bisa jadi, ini juga menghasilkan perubahan langkah yang mungkin dalam manfaat kesehatan.

Selain mempengaruhi warna, MYB juga terlibat dalam rasa, aroma, serta tekstur daging dan pembentukan rambut di kulit buah.

Dengan kata lain, para peneliti bisa mengembangkan buah dan sayuran jenis baru dengan meningkatkan penampilan, rasa, tekstur, dan kemampuan penyimpanan.

Tak hanya itu, mereka juga bisa meningkatkan sifat-sifat lain yang diinginkan sehingga dapat mendorong konsumsi lebih banyak produk tanaman.

Nantinya, hal ini diproyeksikan bisa menguntungkan bagi kesehatan masyarakat.

Teknik Lain

Di samping teknik ini, masih banyak metode lain yang dapat bermanfaat untuk alasan berbeda.

Misalnya saja, metode yang dijuluki "perkawinan kecepatan."

Dengan metode itu, para peneliti bisa menumbuhkan tanaman beberapa kali lebih cepat daripada metode tradisional.

Artinya, ini dapat membantu memberi makan populasi dunia yang berkembang pesat.

Proses yang diuraikan dalam jurnal Nature Plants tersebut membantu tanaman tumbuh lebih cepat dengan menempatkan mereka di bawah sistem pencahayaan khusus yang ditingkatkan untuk fotosintesis. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Tak Hanya Kulit Buah, Ilmuwan Kembangkan Apel Berdaging Merah", https://sains.kompas.com/read/2018/07/20/173500823/tak-hanya-kulit-buah-ilmuwan-kembangkan-apel-berdaging-merah. Penulis : Resa Eka Ayu Sartika