Wah, Simak Tiga Tips Sederhana Ini, Cara Memilih Ulekan yang Sehat
Lisa Virgiano, Brand Director KAUM mengungkapkan bahwa kini sudah marak cobek yang terbuat dari bahan yang tak seharusnya.
lihat foto
Baca: Berduaan Boncengan Motor, Mesranya Jokowi dan Iriana saat Berkunjung ke Papua, Bikin Iri!
"Untuk ulekan, pilih ulekan yang berat karena semakin berat, semakin bagus untuk mengulek," kata Rachmad.
3. Berpori-pori
Hal lain yang perlu kita ketahui soal ulekan adalah dari pori-porinya.
Ternyata, ulekan memiliki kerapatan pori-pori yang berbeda, meskipun ulekan tersebut terbuat dari bahan dasar yang sama.
Besar atau tidaknya pori-pori pada ulekan ini pada akhirnya akan memengaruhi hasil ulekan kita, loh.
Lalu, bagaimana dengan ulekan berbahan dasar kayu?
Menurut Rachmad, sah-sah saja. Namun, tekstur ulekan berbahan dasar kayu agak licin sehingga kerap menyulitkan kita saat mengulek.(*)
Artikel ini telah tayang di Tribunsolo.com dengan judul Tips Memilih Ulekan yang Sehat, Perhatikan 3 Hal Ini, http://solo.tribunnews.com/2018/04/12/tips-memilih-ulekan-yang-sehat-perhatikan-3-hal-ini?page=2.
