Sudah Benarkah Program Diet Anda? Kami Sajikan yang Direkomendasikan Terbaik di Tahun 2018
US News and World Report baru saja merilis daftar diet terbaik 2018 dan yang berada di peringkat terbawah adalah keto dan dukan.
lihat foto
Diet yang menganjurkan untuk tidak mengonsumsi pemanis buatan, alkohol, nasi, olahan tepung putih, dan susu selama 30 hari ini bahkan berada di urutan ketiga terbawah, setelah keto dan dukan, bersama dengan diet makanan mentah.
Dalam situsnya, diet Whole30 diklaim dapat menghentikan nafsu yang tidak sehat, memulihkan metabolisme agar, menyembuhkan saluran pencernaan, dan menyeimbangkan sistem kekebalan tubuh.
Namun, semua klaim ini diragukan oleh para ahli yang menyebutnya "tidak didukung oleh penelitian independen, tidak masuk akal, dan pembatasan ekstrem."
Diet yang direkomendasikan
Setelah diteliti, diet mediterania untuk kali pertama menempati posisi teratas sebagai pola diet yang dianjurkan bersama Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) yang sudah menempati posisi teratas selama delapan tahun berturut-turut. Keduanya dinilai unggul dalam menjaga kesehatan tubuh.
Drayer mengatakan, yang saya sukai dari diet DASH dan diet mediterania adalah keduanya menawarkan prinsip panduan makan. Seperti mengonsumsi lebih banyak buah dan sayuran, biji-bijian, ikan, kacang polong, kacang-kacangan, dan makanan olahan susu rendah lemak.
Tak hanya membantu menurunkan berat badan, diet DASH juga disebut mampu menurunkan tekanan darah.
Premisnya sederhana: makanlah lebih banyak sayur, buah, dan makanan olahan susu rendah lemak yang memiliki gizi tinggi, serta kurangi lemak jenuh dan asupan garam.
Pola makan yang dianjurkan adalah tiga porsi gandum setiap hari, empat sampai enam porsi sayuran, empat sampai enam porsi buah, dua sampai empat porsi produk susu, dan beberapa porsi daging, biji-bijian, atau kacang-kacangan.
Studi telah menunjukkan diet seperti ini dapat mengurangi tekanan darah dalam hitungan minggu.
Sementara itu, diet Mediterania dinilai paling baik untuk penderita diabetes, walaupun ia berada di urutan kedua untuk diet jantung sehat setelah diet DASH.
Para ahli telah menghubungkannya dengan tulang yang lebih kuat, jantung lebih sehat, risiko demensia dan kanker payudara yang lebih rendah, umur lebih panjang, dan juga berkurangnya risiko diabetes dan tekanan darah tinggi.
Dalam diet mediterania, seseorang dianjurkan untuk mengonsumsi lebih banyak buah, sayur, biji-bijian, kacang-kacangan, dan minyak zaitun.
Sementara itu, gula dan tepung halus tidak diperbolehkan, dan mentega harus dibatasi. Daging bisa muncul dalam menu Mediterania, tetapi hanya untuk menambah rasa masakan. Telur, susu, dan unggas juga boleh dikonsumsi, hanya saja dalam porsi lebih kecil.
Sebagai gantinya, ikan sangat disarankan untuk jadi makanan utama dan segelas anggur boleh dihidangkan saat makan malam. (*)
