Ikan Lembata Berkualitas Ekspor

Laporan Wartawan Pos Kupang.Com, Frans Ola Krowin

POS-KUPANG.COM, LEWOLEBA - Ikan hasil tangkapan nelayan di perairan Lembata, berkualitas ekspor. Bila tangkapan nelayan itu langsung dijual di Lembata, maka ikan itu tak kena es sama sekali. Jika dijual ke luar Lembata, seperti ke Kupang, Larantuka (Kabupaten Flores Timur) atau Maumere, Kabupaten Sikka, ikan-ikan itu harus diberi es agar awet.

Mengawetkan ikan menggunakan es, itu baik. Tapi menjadi tidak baik kalau diberi formalin.

"Kalau ikan yang dijual di daerah lain diduga mengandung formalin, maka kami pastikan ikan itu bukan dari Lembata. Tapi kalau dari Lembata, maka bebas formalin, sebab kami sangat ketat mengawasi ulah para nelayan."

Hal tersebut disampaikan Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kabupaten Lembata, Anthanasius Amuntoda, ketika ditemui Pos Kupang.Com,  Kamis (21/7/2016) siang. Amuntoda dihubungi terkait isu formalin yang sering mencuat di Nusa Tenggara Timur (NTT).