Ayo Beburu Daging Sei Di Kupang
POS-KUPANG.COM, KUPANG --- Penjualan se'i (daging sapi dan daging babi yang proses pematangannya dengan diasap) pada Toko Oleh-oleh Sudimampir saat ini meningkat.
POS-KUPANG.COM, KUPANG --- Penjualan se'i (daging sapi dan daging babi yang proses pematangannya dengan diasap) pada Toko Oleh-oleh Sudimampir di Kupang saat ini meningkat.
Selama liburan lebaran 2011 ini, permintaan se'i cukup tinggi dibanding hari biasa. Saat itu, dalam sehari saja Se'i yang terjual bisa mencapai 100 hingga 150 kilogram (kg).
Pemilik Toko Oleh-oleh Sudimampir, David Kenenbudi, S.E, kepada Pos-Kupang.Com, Minggu (4/9/2011), mengatakan, meningkatkan penjualan Se'i itu lantaran banyak warga NTT yang datang berlibur ke Kupang lalu hendak kembali ke daerahnya lagi.
"Hal ini dipicu oleh banyak warga NTT yang datang berlibur ke Kupang lalu hendak kembali misalnya ke Denpasar, Jakarta atau Surabaya. Bahkan luar negeri. Mereka biasanya membeli se'i sebagai oleh-oleh," kata David Kenenbudi.
David Kenenbudi mengatakan, pada bulan Agustus 2011 lalu peningkatan penjualan Se'i di toko setempat cukup signifikan sampai awal September 2011. Se'i sapi maupun babi mengalami peningkatan penjualan yang sama.
Permintaan cukup banyak biasanya untuk oleh-oleh kepada keluarga, sahabat, teman atau pun untuk konsumsi sendiri dalam keluarga.
Harga jual daging Se'i babi Rp 100.000/kg dan Sei sapi Rp 120.000/kg.
