5 Manfaat Kesehatan yang Bisa Kamu Dapatkan Bila Rutin Mengonsumsi Kacang Hijau

POS-KUPANG.COM|KUPANG - Kacang hijau menjadi salah satu jenis biji-bijian yang banyak diolah menjadi beragam makanan dan minuman.

Di Indonesia, bubur kacang hijau menjadi salah satu makanan yang cukup populer dan mudah ditemui.

Tak hanya enak untuk disantap, kacang hijau juga memiliki banyak manfaat terutama bagi kesehatan tubuh.

• Ini Loh Alasannya Mengapa Makanan Siap Saji Tetap Digemari Meski Diklaim Tak Sehat Bagi Kesehatan

Kacang hijau adalah sejenis polongan yang memiliki banyak sekali kandungan gizi di dalamnya.

Kandungan kalsium dan fosfor pada kacang hijau, bermanfaat untuk memperkuat tulang.

Kacang hijau juga mengandung bahan rendah lemak yang sangat baik.

Kadar lemak yang rendah dalam kacang hijau menjadikan bahan makanan atau minuman yang terbuat dari kacang hijau tidak mudah berbau.

• Salah Kaprah, Ternyata Beras Putih Lebih Sehat untuk Dikonsumsi dari Beras Merah

Juga baik dikonsumsi untuk orang yang sedang menghindari lemak tinggi.

Mengkonsumsi makanan sehat seperti sayur dan buah-buahan dalam sehari-hari ternyata tidaklah cukup.

Ada beberpa zat yang tidak terdapat dalam makanan tersebut.

Berikut manfaat kacang hijau yang perlu kamu ketahui berikut ini.

1. Vitamin K untuk Tulang

Satu mangkuk kacang hijau segar mampu menyediakan 25% dari vitamin K yang diperlukan untuk menjaga tulang tetap kuat.

• Hadiah Hari Anak Nasional, Tim Olimpiade Biologi Sabet Medali Emas

2. Cegah Osteoporosis

Kacang hijau sangat besar menfaatnya sebagai upaya pencegahan untuk menghindari penyakit Alzheimer dan osteoporosis.

3. Sehatkan Jantung

Vitamin yang terkandung dalam kacang hijau juga penting untuk melancarkan peredaran darah dalam jantung.

4. Kaya Nutrisi

Kacang hijau merupakan sumber dari vitamin A, zat besi, kalium, vitamin C, vitamin K dan nutrisi-nutrisi lainnya.

Jadi mulai sekarang, jangan lupa masukkan kacang hijau sebagai menu hidup sehat kamu sehari-hari ya! (*)