Mie Tarik Hotel Aston Dengan Bermacam Varian dan Toping

POS-KUPANG.COM | KUPANG - Departemen Food And Beverage Aston Hotel Kupang launching menu terbaru 'Mie Tarik', di bulan Juli 2019 dengan konsep live cooking.

Beberapa varian dan topping diantaranya mie tarik tempura udang, mie tarik kuah tomyam, mie tarik lobster, mie tarik cumi, mie tarik ceker ayam, mie tarik ayam panggang manis, mie tarik ayam sayuran, bakmi goreng seafood, mie goreng katsu, mie se'i daging dan mie tarik buntut kecap

Para tamu dapat menonton langsung proses pembuatan 'Mie Tarik Aston' oleh para chef di Balkoni At Aston lantai 2 Aston Hotel Kupang, Selasa (16/7/2019) malam. Hadirnya live acoustik menambah kenikmatan menikmati menu dengan kisaran harga Rp 33 ribu hingga Rp 52 ribu.

• Ini Alasannnya Hanya Lima Persen PPAT yang Validasi Transaksi Tanah di KPP Pratama Kupang

• 80 Karyawan Baru Kopdit Swasti Sari Kerja Sesuai Regulasi

Public Relation Officer Aston Hotel Kupang, Viona Alamanda mengatakan, menu ini dapat dinikmati setiap hari Selasa, Rabu dan Kamis di Balcony at Aston lantai 2 Aston Kupang Hotel & Convention Center mulai pukul 18.00 -22.00 WITA.

"Jadi, selain dapat menikmati hidangan ini beserta dengan live cooking, para tamu juga dapat menikmati pemandangan matahari terbenam di Pantai Pasir Panjang yang terletak persis di depan Balcony at Aston," katanya.

Sementara itu, Food and Beverage Manager Food Aston Hotel Kupang, Agus Faisal mengatakan, menu ini memiliki tagline 'Tarikannya Ga Bikin Kantong Jebol'.

Dikatakannya, menu ini merupakan menu baru yang sangat menarik dan dijamin memuaskan para tamu sebab, lanjut Agus, menu ini merupakan menu yang hanya tersedia di Aston hotel Kupang 

"MieTarik Aston ini hanya tersedia di Kota Kupang dan sekitarnya," ungkapnya.

Faisal menjelaskan, Mie Tarik Aston dapat dinikmati dengan harga mulai dari Rp 33 ribu hingga Rp 52 ribu. Para tamu juga dapat memilih aneka topping yang tersedia.

Menu ini, lanjut Faisal, menawarkan beberapa varian dan topping diantaranya mie tarik tempura udang, mie tarik kuah tomyam, mie tarik lobster, mie tarik cumi, mie tarik ceker ayam, mie tarik ayam panggang manis, mie tarik ayam sayuran, bakmi goreng seafood, mie goreng katsu, mie se'i daging dan mie tarik buntut kecap

"Terdapat juga beberapa menu lain yang tentunya akan dimasak langsung di depan para tamu yang berada di Balcony at Aston," ungkapnya.

Lebih lanjut, keunggulan dari hidangan ini adalah mie yang digunakan adalah mie home made dan menggunakan Feng Hui, bumbu pelengkap mie yang didatangkan langsung dari negeri tirai bambu, China. Feng Hui digunakan untuk memasak mie tarik agar adonan mie dapat pulen sesuai dengan yang diharapkan.

"Jadi digunakan juga Feng Hui, sejenis bubuk yang digunakan sehingga mie yang ditarik tidak putus," katanya.

Keunggulan lainnya adalah tamu yang berada di Balcony at Aston dapat menyaksikan langsung para koki membuat mie mulai dari adonan masih tepung hingga berbentuk mie dan dimasak lalu diberi topping.

Chef Riston Manullang menambahkan, disela aktivitasnya melayani para tamu mengatakan, menu ini merupakan menu baru yang sangat menarik dan dijamin memuaskan para tamu.

"Menu ini merupakan menu baru dan hanya terdapat di sini," kata Chef Riston Manullang.
Lebih lanjut, dirinya juga sangat mengapresiasi setia masukan dari para tamu demi mengembangkan menu Mie Tarik. "Ke depan, jika animo masyarakat tinggi, akan kami kembangkan," ujarnya. (Laporan Reporter POS-KUPANG.COM. Gecio Viana)