5 Jajanan Tradisional Ini Sudah Mulai Susah Ditemui di Pasaran, Begini Alasannya
Dengan harga yang sangat terjangkau, jajanan yang banyak dijajakan di pasar tradisional itu dijamin memiliki rasa yang lezat
lihat foto
POS-KUPANG.COM--Indonesia memang menyimpan beragam kuliner khas, salah satunya jajanan pasar.
Beragam jajanan pasar khas Indonesia memiliki keunikannya masing-masing.
Dengan harga yang sangat terjangkau, jajanan yang banyak dijajakan di pasar tradisional itu dijamin memiliki rasa yang lezat.
Namun munculnya jajanan kekinian agaknya mulai menggeser kepopuleran jajanan pasar.
Tak heran jika sejumlah jajanan pasar berikut mulai sulit ditemukan.
1. Kue lapis
Sesuai dengan namanya, kue lapis memiliki dua warna yang berlapis-lapis.
Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam, dan pewarna.
Dimasak dengan cara dikukus, kue lapis memiliki rasa yang manis.
2. Kue putu ayu
Berbahan dasar tepung beras dan tepung ketan, kue putu ayu berbentuk lingkaran bergerigi yang berasal dari cetakan.
Kue ini dimasak dengan cara meletakkan kelapa parut dan adonan ke dalam cetakan.
Terakhir, kue ini lantas dimasak denggan cara dikukus.
3. Kue bugis mandi
Kue bugis mandi memiliki ciri utama disajikan dengan siraman santan kental.
