TOPIK
Kuliner Jagung Titi dari Flotim
-
Mengenakan baju kaos lengan pendek, Ina Benga (40), warga Desa Muda, Kecamatan Kelubagolit, setiap hari bergelut mengolah jagung titi.
-
Ibu-ibu Dekranasda Flotim sudah mencoba berbagai bentuk pangan jagung titi. Sebagian sudah dipasarkan, tapi masih terkendal perizinan dari Balai POM
-
Kami buat diklat bagi ibu-ibu untuk sejumlah kuliner, termasuk emping jagung. Mulai dari proses pembuatan jagung hingga pengepakan dan pemasaran.
-
Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten lotim, Andreas Ratu Kedang, mengaku hingga kini belum ditemukan cara titi jagung yang lebih modern
-
Jagung titi bisa ditemukan di beberapa tempat seperti di pertokoan, di Pasar Inpres Larantuka dan Pelabuhan Larantuka, Pelabuhan Penyeberangan Kapal
-
Pulau Adonara bukan hanya terkenal karena perang tanding antar-saudara memperebutkan lahan, tapi juga sangat terkenal karena jagung titi.
