Baca tanpa iklan
POS KUPANG.COM -- Kabupaten Kupang memiliki satu spot wisata kuliner yang sudah sangat terkenal yaitu Daging SeI Baun .
Daging dari hewan non halal ini dikelola oleh keluraga Om Bai di Kecamatan Amarasari Barat , Kabupaten Kupang.
Dikutio dari pariwisatakabkupang.org, Daging se’i di Baun merupakan daging idaman masyarakat Kabupaten Kupang dan Kota Kupang, bahkan tamu-tamu dari luar daerah juga biasa mampir di tempat ini karena daging se’i ini rasanya enak dan sedap.
Llain bila di bandingkan dengan daging se’i yang ada di Kota Kupang. Secara tradisional daging ini di proses melalui cara di panggang atau di se’i dan ditutupi dengan daun kusambi, sehingga warna dagingnya menjadi lebih merah.
Baca juga: Wisata NTT , 5 Tempat Sewa Kapal Pinisi ke Taman Nasional Komodo, Liburan Bareng Sahabat Yuk
Usaha daging Se’i ini sudah di tekuni oleh Sdr Ba’i sejak tahun 2003 sampai sekarang dan sudah menjadi salah satu ikon dari wisata kuliner di Kabupaten Kupang.
Bukan saja rasakan khas Sei Kupang yang bikin ketahan, namun aroma daging Sei Baun juga sampai ke luar NTT .
Lokasi sei daging bai Bai Baun terletak di wilayah Amarasi, Kabupaten Kupang. Untuk mencapai lokasi daging sei Bai Bau di Kabupaten Kupang sekitar 1 jam dari Kota Kupang.
Hampir setiap hari kawsan kuliner ini ramai pengunjung . Hal ini terlihat dari jejeran kendaraan yang terlihat hanya dtiga sampai empat mobil yang diparkir di sisi depan sei Bai Baun di Amarasi, Kabupaten Kupang.
Baca juga: Wisata NTT, Pantai Abudenok di Kabupaten Malaka, Pesona Pasir Putih yang Tak Membosankan
Harga Sei ini ditentkan berdasarkan berat (Kg) bila wisatwan memesan 2 kg daging babi sei Om Bai Baun seharga Rp 500 ribu.
Sementara makanan lainny seperti nasi dan sayur dibawa dari rumah.
Yang bepergian untuk menikmati sei Om Bai Baun di Amarasi ada 4 ibu pemburu keringat di Kota Kupang.
Sejumlah lintasan dan spot olahraga yang setiap hari datangi yakni, Taman Nostalgia, Taman Tagape, Taman Inaboi dan Taman di atas laut Kelapa lima, Depan Hotel Aston Kupang.
Kembali pada ulasan pertama, jadi inti dari enaknya sei Bai Baun terletak pada saat daging sei dipanggang, yakni ditutupi menggunakan daun kusambi ato daun kesambi.
Selamat menikmati berkat Tuhan, daging sei Bai baun dari Amarasi, di Kabupaten Kupang, Minggu 14 Mei 2023. (fen/*).
Baca berita lain di Pos Kupang.com KLIK >>> GOOGLE.NEWS