Baca tanpa iklan
POS-KUPANG.COM - Inilah Resep makanan udang bumbu lada hitam yang mudah diolah dan enak untuk dijadikan menu makan siang.
Tribunners jika Anda suka makan seafood seperti udang, kamu bisa mencoba Resep makanan ini, udang bumbu lada hitam yang lezat.
Resep makanan udang lada hitam kali ini dengan bumbu-bumbu dapur yang mudah didapat.
Penasaran dengan Resep makanan udang bumbu lada hitam.
Yuk diintip Resep makanan udang bumbu lada hitam
Bahan-bahan
Bahan
Baca juga: Resep Makanan, Ayam Goreng Putih Telur yang Enak dan Renyah, Bikin Makan Anak Makin Lahap
1/2 sendok teh garam
500 gram udang jerbung, kupas, kerat, sisakan ekor
2 buah cabai merah keriting, cincang halus
1 sendok teh air jeruk nipis
Baca juga: Resep Makanan Bakso Cuanki Ayam, Inspirasi Menu Makan Malam yang Spesial Lengkap Cara Buat Pangsit
1/2 sendok teh jahe parut
3 siung bawang putih, haluskan
Bumbu
2 siung bawang putih, cincang halus
100 gram maizena
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, potong serong
500 ml minyak, untuk menggoreng
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
1 sendok makan margarin, untuk menumis
1 sendok teh merica hitam kasar
1/2 sendok teh kecap asin
Langkah Pembuatan
Pertama, lumuri udang dengan air jeruk nipis, garam, jahe, bawang putih, dan cabai merah keriting, kemudian diamkan 15 menit.
Selanjutnya, gulingkan udang di atas maizena.
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang, kemudian angkat dan sisihkan.
Berikutnya, panaskan mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Lalu masukkan merica hitam, saus tiram, kecap asin, dan gula pasir dan aduk rata.
Terakhir, masukkan daun bawang dan aduk rata.
Tambahkan udang, kemudian aduk lagi sampai terbalut bumbu.
Terakhir, angkat dan sajikan bersama dengan nasi putih yang hangat. (*)
Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribunsulbar.com dengan judul Resep Masakan Udang Lada Hitam, Prosesnya Cepat
Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS