Baca tanpa iklan
POS-KUPANG.COM - Bagi kamu yang suka mencoba menu baru untuk menambah rentetan menu masakanmu, kamu bisa mencoba Resep makanan cah sapi sawi asin.
Bahan yang tribunners perlu siapkan untuk Resep makanan cah sapi sawi asin ini ada Daging Sapi, sawi juga tahu.
Setelah tribunners telah menyiapkan berbagai bahan yang dibutuhkan, Anda bisa mengolah Resep makanan cah sapi sawi asin.
Hanya membutuhkan waktu 45 menit saja untuk mengolah Resep makanan cah sapi sawi asin ini.
Resep Cah Sapi Sawi Asin dalam artikel ini dapat disajikan menjadi empat porsi.
Berikut ini Resep makanan cah sapi sawi asin sebagaimana dikutip Tribunnews.com dari Sajian Sedap :
Bahan-bahan
Baca juga: Resep Makanan, Sate Padang Daging Sapi yang Lezat Lengkap Cara Memasak
Bahan Sapi
100 gram daging has dalam, iris tipis
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok makan saus sambal
Baca juga: Resep Makanan, Tumis Babat Manis Sedap, Menu Simpel dan Jadi Andalan Keluarga
1/8 sendok teh merica bubuk
50 gram maizena
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Sawi Asin
200 gram sawi asin, cuci bersih, potong-potong
1 buah tahu takwa, bagi 2 bagian, potong-potong
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, memarkan
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air
1 sendok teh angciu
2 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Lumuri daging sapi dengan kecap asin, saus sambal, dan merica bubuk. Kemudian gulingkan di atas maizena.
Selanjutnya, goreng daging hingga matang. Sisihkan terlebih dahulu.
Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Kemudian masukkan tahu dan sawi. Aduk hingga layu. Jika sudah, tuang air.
Lalu, tambahkan garam, merica bubuk, dan angciu. Aduk sampai rata. Masukkan daging. Aduk rata kembali.
Cah daging sapi sawi asin siap disajikan.
Mari kita coba tribunners. (*)
Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Cah Sapi Sawi Asin, Ide Praktis Menu Idul Adha
Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS