Baca tanpa iklan
● 2 lembar daun salam
● 2 batang serai, ambil bagian putihnya
● 2 sendok makan kecap manis
● 1 sendok makan saus tiram
● ¼ sendok teh garam
Baca juga: Resep Makanan, Ayam Cabe Garam yang Enak untuk Sajian Makan Malam Bersama Keluarga
● ¼ sendok teh merica bubuk
● 5 lembar daun pisang, untuk membungkus
● 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu halus:
● 3 buah cabai merah besar, buang biji
Baca juga: Resep Makanan, Rawon Kikil Kuliner Anti Mainstream yang Empuk dan Menggoda Selera
● ½ sendok teh terasi, bakar
● 5 buah bawang merah
● 2 buah cabai keriting
Cara membuat nasi bakar ayam pedas:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.
Baca juga: Resep Makanan, Sayur Asem Sunda, Masakan Segar, Lezat dan Mudah Dibuat