Baca tanpa iklan
POS-KUPANG.COM - Inilah Resep makanan, Mie Goreng otak-otak, cara membuatnya sangatlah mudah.
Tribunners jika kamu lagi malas memasak sesuatu yang ribet hari ini, kamu bisa mencoba Resep makanan, Mie Goreng otak-otak.
Meskipun menu ini tidak terlalu populer, tapi yakinlah tak ada yang menolak jika disuguhkan Mie Goreng, seperti apa Resep makanan nya yuk dicek.
Bahan-bahan
Bahan Utama
Baca juga: Resep Makanan, Ayam Kuah Pangsit Hidangan Hangat Cocok untuk Musim Hujan
200 gram mi Menjangan, rebus, tiriskan
2 sendok makan kecap manis
5 buah otak-otak, goreng, potong miring
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, haluskan
Baca juga: Resep Makanan, Tahu Fantasi Sosis dengan Tampilan Unik Jadi Menu Kesukaan Buah Hati Anda
1 butir telur, kocok lepas
3 batang caisim, potong-potong
3 lembar kol, iris kasar
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh garam
Baca juga: Resep Makanan, Ayam Goreng Bumbu Lengkuas yang Super Nyami Jadi Menu Favorit
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 batang daun bawang, potong miring
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah Pembuatan
Lumuri mi dengan kecap manis dan kecap asin. Aduk rata. Sisihkan.
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur.
Aduk sampai berbutir.
Masukkan otak-otak, caisim dan kol. Aduk rata. Tuang air. Tumis sampai layu.
Tambahkan mi, garam, merica, dan gula. Masak sampai matang.
Menjelang diangkat masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. (*)
Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribunsulbar.com dengan judul Resep Masakan Mie Goreng Otak-otak Simpel Buatnya
Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS