Baca tanpa iklan
POS-KUPANG.COM - Hai bunda-bunda mau masak apa hari Ini? Anda bisa mencoba Resep makanan Sambal Goreng Ati .
Untuk Resep makanan yang satu ini, bahan-bahannya sangat mudah didapatkan di pasaran, Sambal Goreng Ati in ijuga sangat mudah diolah.
Tak perlu butuh waktu lama untuk memasak Resep makanan Sambal Goreng Ati ini.
Rasanya sangat nikmati jadi menu santap siang Keluarga.
Berikut Resep makanan Sambal Goreng Ati Krecek dan cara membuatnya, dikutip dari SajianSedap:
Baca juga: Resep Makanan, Kue Kering Mocca Thumbprint yang Enak Hiasi Toples di Hari Natal dan Tahun Baru
Bahan-bahan
Bahan Utama
350 gram hati sapi potong kotak 2 cm, rebus setengah matang
2 papan petai, belah tiap mata petai 2 bagian
10 buah cabai rawit hijau
Baca juga: Resep Makanan Bistik Ayam Ala Restoran, Menu Spesial yang Praktis di Hari Raya Natal
100 gram krecek
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas dimemarkan
1 1/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan gula merah
Baca juga: Resep Makanan, Ikan Bakar Pedas Manis Cocok Jadi Menu Natal dan Tahun Baru
350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus
12 buah cabai merah
8 butir bawang merah
Baca juga: Resep Makanan, Rendang Hati Sapi Spesial Disandingkan dengan Nasi Hangat Pulen
2 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 buah tomat
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak.
Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai matang.
Masukkan hati sapi, petai, dan cabai rawit merah. Aduk sampai setengah layu.
Tambahkan garam, gula merah, dan santan kemudian asak sampai setengah matang.
Masukkan krecek. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribunsulbar.com dengan judul Resep Masakan Sambal Goreng Ati, Hanya Lima Langkah
Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS