Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Pos-Kupang.Com, Ferry Ndoen
POS-KUPANG.COM - Jalan jalan ke Tana Abang liat nyong masih bingung, jalan jalan ke Tana Timor liat nona masih perawan.
Bapa mama, jangan terprovokasi dengan kata - kata di atas dan judul di atas.
Tapi mari fokus kitong simak bagaimana cara melihat kacang merah yang baik untuk membuat sop brenibon.
Kalo bapa mama jalan jalan pi Pasar Oeba, ato pi Pasar Kasih Nasikoten I Kota Kupang, ato pi Pasar Oesapa.
Inga eee.. saat mo masak sop kacang nona mera ato sop brenibon harus cari kacang merah yang legit nan empuk.
Beta sarankan bapa mama beli dan cari kacang merah Flores di pasar, karena kacang dari Flores lebe legit dan kalo masak cepat noe.
Sementara kacang merah nona Timor atao kacang sop brenibon merah Timor usai masak lebe babatu ato lebe keras.
Baca juga: Video Viral TikTok, Butiran Pasir Pantai Nihiwatu - Pulau Sumba, Semulus Paha Bidadari di Kahyangan
Biar bapa mama su masak pakai panci presto ju sama sa.
Kacang merah Timor tetap lebe keras dibanding kacang merah Flores.
Kacang mera Flores ini orang bilang di pasar Kacang Moni atau kacang asal Moni Ende, Pulau Flores, Provinsi NTT.
Kalo soal bumbu untuk masa sop kacang merah nona Timor atao sop kacang merah Brenibon itu sama seperti yang kitong su bahas waktu lalu.
Bumbu paleng cum, pala, merica ato lada, yang dihaluskan dengan bawang merah dan bawang putih.
Setelah kacang mera nona Timor su mandidi dan noeeee na tinggal kasi masokkk bumbu dan daun prey serta daun sop.
Tapi saat dipresto kacang merah inga kasih masok daging sapi ato yang suka makan daging babi na bisa kasi masokkk irisan daging ato kaki babi.
Sop brenibon kacang merah nona Timor dan Flores pasti sangat enak dan empuk.
Selamat menikmati berkat Tuhan, sop kacang merah nona Timor dan Flores, GBU Kamis 13 April 2023. (fen)
(penulis Ferry Ndoen)
Ikuti Pos-Kupang.Com di GOOGLE NEWS
KACANG MERAH NONA TIMOR BABATU - Inilah Sop kacang merah nona Timor lebe babtu tapi cukup legit usai dimasak ala Ferry Ndoen, GBu Kamis 13 Maret 2023.