Apakah Kamu Hobi Masak, Jangan Abaikan 5 Kebiasaan Memasak Ini, Apa Saja ?

Apakah Kamu Hobi Masak ? Jangan Abaikan 5 Kebiasaan Memasak Ini, Apa Saja ?

POS-KUPANG.COM--Apakah Kamu Hobi Masak ? Jangan Abaikan 5 Kebiasaan Memasak Ini, Apa Saja ?

Bagi yang gemar memasak, kegiatan ini jadi lebih menyenangkan jika dilakukan di rumah.

Selain kita bisa memastikan masakan benar-benar sehat dan bersih, kita juga bisa mengontrol porsi makan dan nutrisi yang dibutuhkan ketika kita lagi diet atau ingin menaikkan berat badan.

Namun, kita wajib banget mengikuti serangkaian peraturan untuk menjaga supaya makanan benar-benar bersih dan kita enggak membahayakan kesehatan sendiri.

Makanya, yuk cari tahu 5 kebiasaan memasak yang ternyata bisa membahayakan kesehatan kita!

Ini 3 Cara Memasak Sayuran Agar Nutrisinya Tidak Hilang, Apa Saja?

1. Lupa cuci tangan sebelum masak

Cuci tangan sendiri bukan cuma untuk melindungi diri kita dari virus Corona.

Kita enggak pernah tahu apa yang sudah kita sentuh di tangan, sehingga bisa jadi ada bakteri atau kotoran yang ketransfer ke makanan ketika kita lagi masak.

Kalau sudah begini, kita bisa berpeluang menginfeksi siapapun yang bakal memakan masakan kita!

2. Mencuci daging mentah

Jangan pernah mencuci daging mentah!

Kita berpikir dengan mencuci daging mentah, kita bisa membersihkannya. Padahal yang terjadi adalah kita bisa menyebarkan bakteri dari daging mentah itu ke sekitar dapur kita.

Percikan air yang telah mengenai daging mentah dan menyentuh permukaan atau benda lainnya bakalan memungkinkan adanya kontaminasi yang bikin kita bisa gampang sakit! 

3. Tidak memasak daging hingga matang

Selain untuk menghindari virus Corona, memasak daging hingga matang itu penting banget, supaya kita mengurangi peluang kita enggak sengaja malah mengonsumsi bakteri mengerikan!

Jadi pastikan kita benar-benar memasak daging apapun hingga matang sempurna, terutama daging ayam yang paling sering kurang matang.

4. Membumbui daging di luar kulkas

Membumbui daging terkadang penting banget untuk memberikan rasa yang lebih nikmat ketika daging telah matang dimasak.

Namun, pastikan kita membiarkan bumbu meresap ke dalam daging di dalam kulkas, ya.

Ketika kita membiarkannya di luar kulkas, kita membiarkan daging tersebut berada di suhu ruangan yang tepat untuk membuat bakteri berbahaya berkembang biak!

5. Mencoba adonan mentah

Memang terkadang menggoda banget untuk mencoba adonan mentah.

• Sedang Berlangsung Live Streaming Upacara HUT ke 75 TNI dari Istana Presiden

• Karyawan Korban Pemutusan Hubungan Kerja atau PHK Mendapat Penurunan Pesangon, Simak Penjelasannya!

• Bupati Lembata, Eliaser Yentji Sunur : Saya Sekolah di PDI Perjuangan dan Dapat Ijazah di Golkar

Namun adonan tersebut bisa jadi sudah tercampur dengan bakteri, apalagi kalau kita memasukkan telur mentah ke dalamnya.

Tanpa telur pun, adonan mentah bisa jadi punya kandungan bakteri e. coli di dalamnya yang bisa menyebabkan infeksi pada tubuh! (*)

Artikel ini telah tayang dilaman Cewekbanget.grid.id dengan judul Ini 5 Kebiasaan Memasak yang Bisa Membahayakan Kesehatan Kita!