Baca tanpa iklan
BAHAYA! Jangan Simpan Mentimun di Kulkas, Bocah Ini Kritis setelah Makan Mentimun Disimpan di Kulkas
POS-KUPANG.COM- Bahaya! Jangan simpan Mentimun dalam Kulkas, bocah ini kritis setelah makan Mentimun disimpan di kulkas
Mentimun selama ini dikenal banyak manfaat. Sayur yang satu ini Kaya akan kandungan air dan nutrisi.
Tidak heran jika Mentimun banyak disukai anak-anak. Namun, sebaiknya Mentimun yang diberikan kepada anak dalam kondisi segar.
Pasalnya, Mentimun yang sudah dipotong dan disimpan lama dalam Kulkas ternyata berbahaya buah si kecil bunda.
Seperti kisah seorang bocah berusia 4 tahun yang kritis dan harus mendapat perawatan setelah mengonsumsi Mentimun.
• Rutinlah Makan Mentimun Satu Buah Perhari, Anda Akan Peroleh 10 Manfaat Menakjubkan
Melansir Tomson Health melalui Toutiao (6/10/19), bocah asal Xiamen, Tiongkok ini menerima tranfusi darah sebanyak 7 kali karena kondisinya.
Awalnya dokter mencurigai penyebabnya adalah penyakit serius, namun dia menyimpulkan bahwa penyebab sebenarnya adalah setengah mentimun yang dimakannya.
Rupanya, dia menyimpan setengah mentimun yang disimpan di lemari es, dan kemungkinan terinfeksi oleh jamur mematikan listeria.
Keracunan listeria bisa menyebabkan demam tinggi yang menyebabkan sakit kepala, muntah, dan gejala lainnya.
Hal ini bisa menyebabkan konsekuensi parah dan berbahaya seperti sepsis dan meningitis.
• Ternyata Keseringan Makan Mentimun Bisa Berbahaya Bagi Tubuh Loh, Ini 4 Penyakit yang Bakal Muncul
Baktei ini bisa menyebabkan keracunan makanan di musim panas jauh lebih banyak daripada listeria, dan banyak pembunuh tak kasat mata yang bersembunyi di mejamu.
Ilustrasi mentimun
Juga lemari es adalah tempat terbaik untuk membiakkan bakteri, apalagi Kamu menyimpan buah yang sudah terkupas kulitnya di dalam lemari es.
Itu tentu akan sangat membahayakan, banyak bakteri yang bisa bertahan pada suhu lemari es.
Sederhananya, mulai bakteri ringan yang menyebabkan diare, sakit perut, hingga menyebabkan infeksi usus seperti termifilik, e coli dll.
• Wajib Kepo! 3 Hal Bahaya Mengancam Tubuh Bila Sayuran Dibungkus Bahan Plastik
Dianjurkan bagi Kamu untuk tidak menyimpan potongan buah terlalu lama di dalam lemari es, dan hanya dianjurkan hanya 12 hingga 24 jam.
Namun, jika terpaksa untuk menyimpannya di lemari es, Kamu sebaiknya membungkusnya dengan plastik khusus untuk menyimpan buah, dan pastikan kebersihannya.
Meskipun, pada dasarnya tidak dianjurkan untuk menyimpannya dengan pembungkus plastik sembarangan.
Bungkus dengan plastik bening yang biasanya untuk membungkus buah dengat erat dan pastikan untuk memeriksa suhu pendingin lemari jaga suhunya di bawah 4 derajat celcius.
• 4 Cara Praktis Mengolah Sayuran agar Nutrisinya Tidak Hilang, Dijamin Bergizi dan Sehat
Untuk makanan dalam lapisan cold storage, waktu penyimpanan tidak boleh terlalu lama, jika disimpan terlalu lama bisa membeku.
Kulkas Kamu juga harus sering dibersihkan, makanan yang telah memburuk di dalam kulkas sebaiknya dibuang dan dibersihkan. (*)
Ajaib! Ini 10 Manfaat Konsumsi Mentimun SETIAP HARI, dari cegah Kanker hingga bikin kulit kinclong.
Mentimun selama ini dikenal sebagai sayur untuk lalapan. Namun tahukah kamu sejak zaman kuno, Mentimun telah digunakan di India dalam makanan maupun atau pengobatan tradisional.
Di negara yang hangat seperti India, Mentimun memberikan hidrasi dan kesejukan yang diperlukan bagi tubuh.
Melansir dari Bright Side ini Manfaat Mentimun untuk Kesehatan .
1. Menurunkan berat badan dengan cepat
Amber Rachdi (24) berhasil menurunkan berat badannya hingga 150 kg lewat program diet dan operasi bypass lambung. (KOLASE)
Kandungan air yang tinggi dalam Mentimun membantu mencapai kekenyangan dengan cepat.
Mentimun bebas dari lemak dan buah rendah kalori.
2. Mengurango risiko Kanker
Fisetin, flavonoid terkandung pada Mentimun.
Terlepas dari sifat anti-oksidan dan anti-inflamasi flavonoid ini, ia juga telah dikaitkan dengan pengurangan risiko untuk jenis Kanker tertentu.
3. Memperbaiki pencernaan
Mentimun mengandung serat makanan dan sejumlah air yang membantu pencernaan.
Vitamin dalam Mentimun juga membantu meningkatkan fungsi sistem pencernaan.
4. Mengatasi dehidrasi
Sekitar 95% Mentimun adalah air, jadi memakannya setiap hari mengatasi dehidrasi.
5. Kulit akan lebih lembut dan kinclong
Mentimun mengandung vitamin B seperti niacin dan riboflavin bersama dengan vitamin C dan seng (mineral) yang merupakan kunci untuk menjaga kulit yang baik.
Mentimun juga mengandung asam caffeic yang melawan iritasi dan peradangan kulit.
Nutrisi dalam Mentimun juga membantu melawan tanda-tanda penuaan kulit.
6. Kualitas rambut akan meningkat dan tidak rontok
Rambut Kuat dan Berkilau (Freepik)
Vitamin B yang ada dalam Mentimun sangat bermanfaat bagi kesehatan kulit kepala dan rambut.
Biotin, riboflavin, niasin, dan vitamin B5, B6, dan C semuanya memiliki peran penting dalam pertumbuhan rambut.
Mereka juga mencegah rambut rontok prematur dan beruban.
7. Kadar gula darah akan lebih terkontrol
Mentimun mengandung berbagai senyawa fenolik, flavonoid, dan triterpen.
Menurut peneliti, peningkatan asupan Mentimun sangat menjanjikan dalam mengendalikan kadar gula darah tinggi.
8. Tulang akan lebih kuat
Mentimun mengandung vitamin K dan kalsium, keduanya penting untuk tulang yang lebih kuat.
Vitamin K mengurangi risiko patah tulang dan juga memainkan peran penting dalam penyerapan kalsium dalam tulang.
9. Membuang racun
Dipercayai bahwa Mentimun memiliki sifat detoksifikasi alami.
Asupan teratur dari buah ini dapat menghilangkan kotoran, racun dari hati dan usus, sehingga meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
10. Kesehatan gigi akan membaik. (*)