Beta.Aus Sajikan Minum Kopi Dengan Cara Berbeda 

Laporan Reporter POS-KUPANG.COM, Maria Selfiani Baki Wukak

POS-KUPANG.COM,KUPANG - Beta.Aus merupakan salah satu kedai kopi yang berlokasi di Jalan WJ Lalamentik ini menyajikan konsep yang berbeda dari pada kedai kopi biasanya. Beta.Aus menyajikan kopi dalam kemasan botol dingin yang sudah diracik dalam berbagai rasa seperti varian butterscoth atau vanilla latte.

Bukan hanya minuman kopi saja yang sajikan tetapi juga ada minuman non kopi seperti choco latte yang terbuat dari coklat bercampur dengan susu dan memiliki rasa manis.

Beta.Aus juga menyajikan kopi botolan ukuran 250ml ini agar lebih mudah dan tidak membuat para pelanggan menunggu terlalu lama serta bisa gampang dibawah kemana saja dengan ukuran botol yang tidak memakan banyak ruang.

Pemilik Beta. Aus, Mega Therik saat ditemui reporter POS-KUPANG.COM menceritakan saat membangun bisnis minuman kopi yang belum lama ia tekuni ini. Mega menceritakan awalnya berdiri Beta.Aus ini bukan sebagai brand yang menjual kopi botolan tetapi menjual minuman jus buah seperti jus mangga dan jus alpukat.

Menurutnya cukup ramai dan banyak diminati, namun ia terkendala dengan stok buah mangga dan alpukat yang merupakan buah musiman dan tidak selalu ada setiap saat dibutuhkan. 

“Awalnya beta buka jus buah botolan untuk varian jus mangga dan alpukat. Tetapi karena disini buahnya buah musimam jadi sondeh bertahan lama padahal banyak juh(juga) peminatnya,” katanya. 

Tak kehabisan ide, Mega akhirnya mencoba membuka usaha kopi secara perlahan dari akhir tahun 2024.  Di sela-sela pekerjaan sebagai seorang pegawai kantoran, ia membuat dan meracik sendiri kopi yang sudah dicampur susu yang sudah memiliki varian rasa yang berbeda.

Ia mencoba untuk membawa ke tempat kerjanya untuk di tempat kerjanya dan awalnya hanya untuk sebagai konsumsi di kantor. Namun lama kelamaan melalui  promosi lewat media sosial maupun dari orang ke orang,  semakin banyak yang mengenal Beta.Aus dan akhirnya memutuskan untuk membuka sebuat outlet yang berada di Jalan .J Lalamentik dimana terletak beberapa pusat perkantoran dan juga tempat belanja besar di Kota Kupang seperti Flobamora Mall.

Dalam sehari, ia bisa membuat 30-40 botol per varian dan terkadang bisa langsung ludes terutama untuk kopi varian butterscoth yang banyak diminati.  Semua minuman yang dimiliki Beta.Aus memiliki harga yang sama yakni Rp 15.000,- per botol meskipun berbeda rasa. 

Bukan hanya menjual kopi dan minuman varian coklat saja tetapi Mega juga menjual beberapa snak dan kue seperti cookies, cheese cake hingga brownies cheesecake. 

Menurutnya minum kopi biasa dicari “pasangan” atau cemilan saat meminum kopi, itu menjadi alasan agar ia juga menjual beberapa varian snack dan kue dengan harga yang terjangkau. Dengan usaha yang baru ia rintis selama setengah tahun ini, ia juga berhasil membuka usaha kedai yang menyediakan minuman kopi panas yang dibuka dari sore hari hingga malam yang terletak bersebelahan dengan kedainya yang lain.

Soal keuntungan yang dimilikinya dari berjualan kopi, Mega mengaku lumayan. Dari hasil jualannya ia gunakan untuk membeli bahan baku serta membayar karyawan yang menjaga dua outletnya saat ini. (ria) 

Baca berita POS-KUPANG.COM lainnya di GOOGLE.NEWS