Ikan Tuna Sirip Biru yang Sangat Besar Terjual Senilai Rp 21 Miliar

POS-KUPANG.COM, TOKYO - Ikan tuna memang selalu dihargai mahal. Di Jepang pada hari Minggu 5 Januari 2025, seekor tuna sirip biru yang sangat besar terjual dengan harga 1,3 juta dollar AS atau setara  Rp 21 miliar.

Ikan enak dan bergizi tinggi tersebut terjual dalam sebuah lelang tuna pertama tahun ini di Pasar Toyosu Tokyo, Jepang. 

Ikan tuna seberat 276 kilogram dibeli secara patungan oleh operator restoran sushi, Onodera Group, dan pedagang grosir Yamayuki.  

“Tuna itu segemuk sapi,” demikian laporan kantor berita Kyodo mengutip pernyataan nelayan berusia 73 tahun, Masahiro Takeuchi. 

Kyodo mewartakan, harga ikan itu merupakan harga tertinggi kedua yang pernah tercatat dalam sebuah lelang. 

Harga tertinggi pertama tercatat pada 2019, ketika seekor tuna sirip biru terjual dengan harga setara 2,1 juta dollar AS atau kurang lebih Rp 34 miliar. 

Dikutip dari wikipedia, tuna merupakan ikan laut pelagiktermasuk tribus Thunnini.

Ikan yang mahal harganya ini terdiri dari beberapa spesies dari famili skombride, terutama genus Thunnus. Ikan tuna tergolong perenang andal, pernah diukur mencapai 77 km per jam. 

Tidak seperti kebanyakan ikan yang memiliki daging berwarna putih, daging tuna berwarna merah muda sampai merah tua. Hal ini karena otot tuna lebih banyak mengandung myoglobin daripada ikan lainnya. 

Beberapa spesies tuna yang lebih besar, seperti tuna sirip biru Atlantik ( Thunnus thynnus), dapat menaikkan suhu darahnya di atas suhu air dengan aktivitas ototnya. 

Hal ini menyebabkan mereka dapat hidup di air yang lebih dingin dan dapat bertahan dalam kondisi yang beragam. Kebanyakan bertubuh besar, tuna adalah ikan yang memiliki nilai komersial tinggi.

Sumber: Kompas.com