Resep Makanan, Udang Bumbu Lada Hitam yang Mudah Diolah dan Enak untuk Makan siang

100 gram maizena

1 sendok makan saus tiram

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang, potong serong

500 ml minyak, untuk menggoreng

1/2 buah bawang bombay, iris panjang

1 sendok makan margarin, untuk menumis

1 sendok teh merica hitam kasar

1/2 sendok teh kecap asin

Langkah Pembuatan

Pertama, lumuri udang dengan air jeruk nipis, garam, jahe, bawang putih, dan cabai merah keriting, kemudian diamkan 15 menit.

Selanjutnya, gulingkan udang di atas maizena. 

Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang, kemudian angkat dan sisihkan.