Resep Makanan, Paru Bumbu Sambal Goreng, Olahan Jeroan yang Nikmat dan Menggugah Selera Makan

POS-KUPANG.COM - Tribunners mau masak apa malam nanti? Resep makanan yang satu ini wajib Anda coba Paru bumbu sambal goreng yang enaknya tiada tara.

Rasa pedas manisnya bikin Anda dan seluruh anggota Keluarga ketagihan dan makin semangat melahap hasil olahan dari Resep makanan Paru bumbu sambal goreng ini.

Bisa untuk menu makan malam atau menu makan siang Anda besok, jadi yuk dicatat dan langsung dicoba Resep makanan Paru bumbu sambal goreng yang menggoda.

Berikut Resep makanan Paru bumbu sambal goreng yang nampol banget di lidah :

Bahan-bahan

Bahan

600 gram paru direbus, dipotong kota 2x2 cm

Baca juga: Resep Makanan, Semur Paha Ayam dengan Aroma yang Menggoda, Ide Menu Buka Puasa Ramadhan 2024

2 lembar daun salam

1.500 ml air

2 lembar daun salam

3 cm lengkuas, dimemarkan

Baca juga: 2 Resep Makanan Nasi Goreng Kambing dan Nasi Bakar Cumi yang Bakal Bikin Lidah Bergoyang

2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek

3 buah cabai merah besar, diiris serong

1 sendok teh garam

1 sendok makan gula merah

400 ml santan dari 1/2 butir kelapa

4 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus

1 sendok teh terasi, dibakar

4 buah cabai merah keriting

4 buah cabai merah besar

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri

Langkah Pembuatan

Rebus paru, daun salam, dan air sampai matang dan empuk. Angkat. Potong-potong 2x2 cm.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan cabai merah besar sampai harum.

 Tambahkan paru. Aduk rata.

Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai matang dan meresap.

Selamat menikmati tribunners. (*)

Sebagian Artikel ini telah tayang di TribunKaltim.co dengan judul Resep Paru Bumbu Sambal Goreng, Olahan Jeroan Super Enak yang Bikin Keluarga Lebih Semangat Makan

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS