Resep Makanan, Hati Sapi Masak Santan, Bumbu Sederhana dan Mudah Diolah

POS-KUPANG.COM - Inilah Resep makanan Hati Sapi masak santan yang mudah diolah.

Tribunners bila Anda doyan makan jeroan dari Sapi, Anda bisa mencoba Resep makanan Hati Sapi ini.

Bumbu yang dipakai untuk mengolah Resep makanan Hati Sapi masak santan ini sangat mudah didapat.

Anda bisa menyajikan menu Hati Sapi masak santan sebagai hidangan utama untuk makan siang Keluarga.

Jangan lupa sajikanlah dengan nasi hangat sehingga menjadi nikmati untuk disantap.

Seperti apa Resep makanannya? yuk kita coba.

Berikut ini adalah Resep makanan Hati Sapi masak santan, dikutip dari Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Makanan, Tumis Babat Manis Sedap, Menu Simpel dan Jadi Andalan Keluarga

Bahan-bahan

Bahan

300 gram hati sapi, direbus, dipotong kotak 2x2 cm

2 buah cabai hijau, diiris-iris

Baca juga: Resep Makanan, Telur Dadar Asam Manis, Ide Menu Sarapan Pagi yang Praktis untuk Buah Hati

6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

1/2 sendok makan garam

1/2 sendok teh gula merah

2 sendok makan kecap manis

500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

3 buah cabai merah

1 sendok teh ketumbar

1 cm jahe

2 cm kunyit, dibakar

Langkah Pembuatan

Tumis bumbu halus, cabai hijau, dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan hati sapi. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula merah dan kecap manis. Aduk rata.

Tuang santan. Masak sampai matang dan meresap.

Selamat mencoba tribunners. (*)

Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Hati Sapi Masak Santan, Menu Andalan Idul Adha

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS