Resep Makanan, Dendeng Daging Bumbu Balado Aroma Jeruk yang Super Nikmat

POS-KUPANG.COM - Yuk cobain menu yang super nikmat, ada Resep makanan dendeng daging bumbu balado aroma jeruk.

Tribunners jika Anda mempunyai stok Daging Sapi di rumah dan bingung ingin masak apa, Anda bisa mencoba Resep makanan dendeng daging bumbu balado aroma jeruk ini.

Olahan Daging Sapi akan menjadi dendeng bumbu balado aroma jeruk yang nyami dan hanya membutuhkan waktu 60 menit, intip yuk Resep makanan berikut ini :

Anda bisa menyajikan dendeng bumbu balado aroma jeruk dengan nasi pulen hangat, sangat cocok dijadikan lauk makan siang bersama Keluarga.

Inilah Resep makanan membuat dendeng daging bumbu balado aroma jeruk, Dikutip dari SajianSedap.grid.id:

Bahan-bahan

Bahan

Baca juga: 2 Resep Makanan, Aneka Olahan Sate yang Enak, Ada Sate Telur BBQ dan Sate Kerang Bumbu Bali

500 gram daging gandik, iris tipis searah serat

1 1/2 sendok makan air asam dan dari 1/2 sdm asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air

1 sendok teh garam

500 ml minyak, untuk menggoreng

Baca juga: Resep Makanan, Sosis Bakar dengan Bumbu yang Sedap Bikin Buah Hati Makin Lahap

Bumbu Balado

1/2 sendok makan garam

150 ml minyak, untuk menumis

5 lembar daun jeruk

1 sendok teh gula pasir

1/2 sendok makan air asam jawa dan 1 sdt asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air

Bumbu Tumbuk Kasar

10 buah cabai merah keriting

15 butir bawang merah

potongan daun jeruk yang tipis

10 buah cabai merah besar

Langkah Pembuatan

Pertama, remas-remas daging dengan air asam dan garam. 

Letakkan di atas loyang dan oven menggunakan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 45 menit sampai setengah kering.

Kemudian, goreng daging di dalam minyak yang dipanaskan sampai matang dan kering. Tiriskan.

Selanjutnya, panaskan minyak dan tumis bumbu tumbuk kasar dan daun jeruk hingga harum.

Lalu bubuhi garam, gula pasir, dan air asam, aduk rata. 

Terakhir, masukkan daging dan aduk hingga terbalut bumbu merata.

Selamat mencoba di dapur Anda tribunners. (*)

Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Dendeng Daging Bumbu Balado Aroma Jeruk yang Enak dan Mudah Dibuat

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS