Resep Makanan, Ayam Goreng Bumbu Lengkuas yang Super Nyami Jadi Menu Favorit

POS-KUPANG.COM - Tribunners jika Anda gemar memasak, Anda bisa mencoba Resep makanan ayam goreng dengan bumbu lengkuas yang super nyami.

Banyak cara untuk mengolah daging ayam, bahkan untuk Resep makanan ayam goreng sangat beragam di Indonesia, setiap daerah tak sedikit punya masakanan khas untuk olahan ayam goreng, seperti Resep makanan ini juga ayam goreng dengan bumbu lengkuas.

Rasanya sangat enak, sehingga bisa jadi menu favorit anak-anak Anda di rumah, berikut Resep makanan ayam goreng bumbu lengkuas.

Cek selengkapnya di sini:

Bahan-bahan

Baca juga: Resep Makanan, Telur Balado Menu Simpel dan Sederhana Ide Makan Malam Keluarga

Bahan

10 potong sayap ayam

2 lembar daun salam

1 batang serai, digeprek

5 cm lengkuas, parut

Baca juga: Resep Makanan, Salad Ayam Jagung Ide Camilan Spesial Menikmati Akhir Pekan

Setengah sendok makan garam

1 sendok makan gula merah sisir

400 ml air kelapa

500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus

Baca juga: Resep Makanan, Sedapnya Balado Kentang Manis Pedas yang Simpel dan Enak

7 butir bawang merah

5 siung bawang putih

1 sendok teh ketumbar bubuk

Langkah Pembuatan

Rebus air kelapa, bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.

Masukkan sayap ayam. Aduk sampai berubah warna.

Bubuhi garam dan gula merah.

Aduk rata.

Masak sampai meresap dan bumbu mengering. Dinginkan.

Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Capcay Goreng Lada Hitam siap dihidangkan untuk menemani sahur anda.

Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribunsulbar.com dengan judul Resep Masakan Ayam Goreng Lengkuas, Anti Ribet

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS