Resep Makanan, Mie Tek Tek dari Jawa Tengah Menu Favorit dengan Rasa yang Khas

POS-KUPANG.COM - Kebanyakan orang Indonesia suka makan mie, apalagi jika mie tersebut diolah menjadi makanan yang enak seperti Mie tek tek dari Jawa Tengah ini, Anda bisa mencoba langsung Resep makanan nya.

Tribunners yang gemar makan mie, sudah pernah menikmati Mie tek tek asal Jawa Tengah ini? jika belum Anda bisa langsung mengkreasikan Resep makanan ini di rumah.

Kekhasan Mie tek tek juga terletak pada tekstur mie yang kenyal dan renyah, bumbu-bumbu Mie tek tek yang digunakan juga memberikan sensasi lezat pada setiap gigitan mie. 

Tak hanya itu saja, Mie tek tek juga ramai dengan taburan sayuran segar dan bahan tambahan seperti telur juga Daging memberikan tambahan kelezatan dan gizi pada hidangan ini.

Apalagi Mie tek tek biasanya disajikan dengan irisan daun bawang dan bawang goreng di atasnya, memberikan sentuhan segar dan aroma yang menggoda.

Baca juga: Resep Makanan, Opor Ayam Kuning Kuah Santan yang Lezat Dilengkapi Cara Pembuatan

Seperti apa sih Resep makanan Mie tek tek yang menggoda selera?

Berikut Resep makanan Mie tek tek khas Jawa Tengah seperti dibagikan oleh akun instagram @aywdystt

Bahan :

1 bungkus mie telur

8 siung bawang merah

Baca juga: Resep Makanan, Stik Kentang Keju yang Enak Temani Waktu Santai Anda Bersama Keluarga

2 siung bawang putih

5 buah cabe merah keriting

Cabe rawit secukupnya

2 butir telur

2 ikat sawi

Baca juga: Resep Makanan, Kue Coklat Rambutan Meses Sajian Spesial di Hari Raya Natal dan Tahun Baru 2024

1 bonggol lettuce

1/2 buah bawang bombay

2 batang seledri

Garam, gula, lada secukupnya

Air

Baca juga: Resep Makanan, Ayam Jamur Lada Hitam yang Sedap Cocok untuk Acara Keluarga

Minyak goreng

Cara membuat :

1. Buat telur orak arik, sisihkan.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit. Tumis bumbu hingga harum bersamaan dengan bawang bombay.

3. Tambahkan air dan daun seledri yang sudah dicincang. Masak hingga mendidih.

4. Masukkan mie telur dan telur orak arik. Masak hingga mie matang. Koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula, dan lada.

5. Masukkan sayur, aduk sebentar kemudian matikan api. Sajikan Untuk 4 porsi

Agar lebih enak, isiannya bisa ditambahkan sosis, bakso, atau daging cincang. Kalau mau pakai sayur keras (brokoli, kembang kol, wortel, dsb) dimasukkannya bersamaan dengan mie di step keempat. (*)

Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribungorontalo.com dengan judul Resep Sederhana Mie Tek Tek, Makanan Favorit dari Jawa Tengah

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS