Resep Makanan, Seblak Ceker Bandung, Sensasi Rasa Pedas Gurih yang Nikmat

POS-KUPANG.COM - Cobain Resep makanan seblak ceker khas Bandung Jawa Barat dengan sensasi rasa yang pedas, gurih dan nikmat bikin ketagihan.

Tribunners pecinta kuliner yang suka dengan sensasi rasa pedas tapi bukan nasi, bisa mencoba Resep makanan khas Bandung Jawa Barat ini, ada resep seblak ceker dengan cita rasa pedas.

Anda bisa mencoba Resep makanan seblak ceker ini di rumah dari Chef Devina Hermawan.

Penasaran seperti apa Resep makanan seblak ceker ini, yuk dicoba.

Inilah Resep makanan seblak ceker untuk 8 porsi

Baca juga: Resep Makanan, Nasi Goreng Enak Makan Kenyang Cepat Saji Cuma 10 Menit

Bahan presto:

750 gr ceker

1 liter air

1 sdm garam

4 lembar daun salam

Baca juga: Resep Makanan, Semur Daging Kentang Sajian Lezat Saat Kumpul Bersama Keluarga

5 lembar daun jeruk

Bahan bumbu halus:

15 siung bawang putih

8 cm kencur

12 buah cabai rawit merah

Baca juga: Resep Makanan, Sayur Asam Palembang yang Sedap Jadi Menu Santap Siang Bersama

10 buah cabai keriting merah

100 ml minyak

50 ml air

Bahan lainnya:

200 gr kerupuk seblak oren, rebus

Baca juga: Resep Makanan, Ayam Suwir Kecap yang Praktis Pakai Sawi dan Kol, Mudah Dimasak

80 gr sawi hijau

10 lembar daun jeruk

1 liter air

2 butir telur

1 ½ sdt kaldu ayam bubuk

2 sdt garam

¼ sdt penyedap

1 sdm gula pasir

Cara Pembuatan Seblak Ceker :

Presto ceker selama 30 menit, tiriskan

Blender bumbu halus lalu tumis hingga wangi

Masukkan daun jeruk, masak hingga wangi lalu tambahkan air, ceker, garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, penyedap dan telur, masak beberapa saat

Masukkan kerupuk dan sawi hijau, masak sesaat

Seblak ceker siap disajikan

Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribungorontalo.com dengan judul Resep Seblak Ceker, Pedas Gurih Bikin Nagih

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS