Kuliner NTT Kue Perut Ayam Timor Hangatkan Rapat UKW PWI NTT di Jalan Veteran Kota Kupang

Laporan Wartawan Pos-Kupang.Com, Ferry Ndoen

POS-KUPANG.COM - Sahabat kuliner ntt yang berbahagia, kali ini beta mau bercerita tentang sebuah kebersamaan tim.

Untuk sesi tulisan sesi ini beta cum mau berbagi pengalaman bagi bapa mama dan basodara tentang pentingnya sebuah tim kerja.

Untuk makanan sehat dan makanan enak kali ini beta sonde buat, karena betahanya bagi kisah tentang nikmatnya kuliner ntt kokis perus ayam.

Kemaren dolu beta baganggu di wa grup PWI NTT pimpinan bro Ferry Jahang dengan sekretaris bro Aloysius Tani reporter RRI Kupang.

Saat ini salah satu anggota grup bro Zaqky Faggih ada ba ganggu kalo hari Rabu sore jam 17.00 wita ada mo rapat Gedung Kantor PWI NTT di Jalan Veteran, Fatululi Kupang.

Bapa tua ada ba ganggu minta pisang rebus dan makanan sehat dan makanan enak kesukaan penulis kuliner ntt Ferry Ndoen yakni menu ikan woku Timor.

Beta bilang oke nanti beta buat ko nanti beta bawa ke Kantor PWI NTT saat rapat sore.

Tapi ternyata samua rencana di luar dugaan bapa mama basodara samua.

Rencana sudah berjalan sesuai dengan schedule dan beta su buat ikan woku Timor .

Tapi ternyata karena beta buat menu makanan sehat dan makanan enak ikan woku Timor talalu super enakk...

Beta pung anak dan ada basodara dong yang datang ke rumah ikut cicipik ikan woku Timor ko stok yang beta mo bawa ke Kantor PWI NTT ludes ato habis tak tersisa.

Beta langsung putar otak cepat ko bisa ganti menu makanan sehat dan makanan enak yang beta su janji untuk teman teman Pengurus PWI NTT yang mo rapat sore hari.

Untung beta pung otak maen cepat, ko beta langsung banting stir pi pesan kue khas ntt kuliner ntt kokis perur ayam Timor.

Kokis perut ayam Timor ini buatan beta pung mamtua yang jadi langganan beta uka beli kue kalo ada sambayang ato bardoa dirumah.

Ini mamtua umi/mama orang Islam yang tinggal di kompleks perumahan Perumnas, Kelurahan Nefonaek, Kecamatan Kota Lama, Kota Kupang.

Mamtua pung rumah di samping Gereja Horeb Perumnas, Kupang. Dan di depan mamtua Umi pung rumah nih ada tampa jual kici ana sa.

Setiap hari mamtuan jual aneka kua khas ntt yang jadi kuliner ntt bagian dari usaha kecil menengah UKM katong pung pedagang kici di Kupang.

Beta beli ame kokis perut ayam Timor spesial deng bumbu adas yang oke terasa di adonan kue perut ayam ini.

Beta ju beli ame 1 dos aer mineral ko beta bawa pi Kantor PWI NTT.

Dan asyiknya lagi ini kuliner ntt kokis perut ayam Timor masi panas panas karena mamtua baru abis goreng ini kokis perut ayam Timor.

Umi ada dapat order banyak atau pesanan banyak kue karena ada kegiatan di Gereja Horeb Perumnas.

Jadi mamtua suru beta datang ame ini kokis perut ayam Timor agar sorean jam 17.30 wita.

Jadi beta pi ame ini kue perut ayam Timor masi panas panas dan Umi baru abis goreng ko baru bungkus di kartas mika.

Beta antar kokis perut ayamTimor ke Gedung Kantor PWI NTT akhirnya ketemu deng beta pung teman Zaqky Fagih yang juga mantan wartawan/fotografer Harian Umum Pos Kupang taon 1995.

Turut hadir, beberapa rekan wartawan Pos Kupang, Ibu Hermina Pello, Ibu Eflin Rote dan Wartawan Antara Benny Jahang.

Kebersamaan ini penting dan memberi arti bagi sesama walo kecil tapi ini penting karena ikut bermakna mengisi hari hari hidup, khususnya berbagi untuk sahabat/teman dan basodara.

Selamat menikmati hari baru Jumat 20 Oktober 2023, GBU Ora Et Labora, (fen).

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM lainnya di GOOGLE NEWS

Baca juga: Kuliner NTT Siap Dieksekusi 2 Kg Telur Ikan Lambada Timor, Tangkapan Nelayan Teluk Kupang