Berburu Kuliner Rakyat di Kota Kupang, Mantan Menperin Saleh Husin Ingat Masa Kecil

POS-KUPANG.COM, KUPANG - Mantan Menteri Perindustrian Saleh Husin mencicipi kuliner rakyat di Kota Kupang usai menghadiri pengukuhan guru besar di Universitas Nusa Cendana atau Undana Kupang beberapa waktu lalu.

Saleh Husin berkesempatan mencicipi kue bajongko langsung di lokasi jajanan di Kelurahan Fontein tepatnya di depan bekas kantor Bupati Kupang, Rabu 31 Mei 2023 lalu.

"Biar tidak sendiri, saya ajak sahabat saya, langganan juara nasional pencak silat, Hilly Arkian dan Marten Ludji untuk sama-sama menikmati jajanan kuliner. Kebetulan beliau berdua tinggalnya juga di sekitar lokasi jadi bisa langsung bergabung," ujar Saleh Husin yang juga Managing Director Sinar Mas dikutip dari rilis yang diterima POS-KUPANG.COM, Minggu 4 Juni 2023.

Kegiatan berburu kuliner ini, menurut Saleh Husin membuat dirinya bernostalgia mengingat masa kecil. Ia mengaku pernah membantu sang ibu berjualan kue keliling kampung di Kota Baa, Pulau Rote.

Setelah mencicipi jajanan di Kelurahan Fontein, pada malam harinya Saleh Husin kembali mencicipi sop ikan asam belimbing Cafe Dewi's di Jalan Nuri 1 Kelurahan Bonipoi Kota Kupang. 

Warung yang baru saja beroperasi ini milik Haja Dewi. Selain sop ikan asam belimbing, ada aneka menu disajikan, di antaranya sop ubi spesial. 

"Malamnya kita lanjut cari makanan rakyat, sop ikan asam belimbing yang sangat maknyus dan nendang di lidah di warung Hj Dewi di Kampung Bonipoi karena bosan juga dengan makanan hotel yang itu-itu saja," tutup Saleh Husin. (*)

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM Lainnya di GOOGLE NEWS