Kuliner NTT, Sayur Buah Patla Timor Asli Sonde Kana Pupuk Mix Babi Kuah Kampung

Laporan Wartawan Pos Kupang.Com, Ferry Ndoen

POS-KUPANG.COM - Sahabat kuliner ntt yang berbahagia, kitong kali ini mau coba manakan yang rebus rebus ala kampung.

Masakan dan makanan kuliner ntt kali ini kitong coba bikin yang sonde ba minya, tapi yang rebus rebus sa. Kurangi kolestrol di badan.

Makanan kuliner ntt ini mix antara sayur kampung yang jarang tumbu dan jarang ada keceuali saat musimnya.

Sayur ini sonde bisa di kasih pupuk, karena tumbu alami di kebun.

Jadi nilai gizinya sangat tinggi, apalai kalo di mix deng daging babi kampung... weeeh sangat lecker bro kata orang Balanda.

Sahabat kuliner ntt, beta kebetulan kemaren pi Pasar Oeba, di Kelurahan Fatubesi, Kecamatan Kota Lama, Kota Kupang.

Beta liat ini mam tua ada jual ini sayur buah patola kampung di pinggi jalan masok di Jalan Sumba di Pasar Oeba.

Mam tua jual satu kumpul Rp 5 ribu, dan yang tersisa cum 3 ato tiga kumpul.

Jadi beta beli ame semuanya tiga kumpul ada Rp 15 ribu.

Beta bawa pulang ko bikin sayur. Beta bagi dua supaya bisa hemat.

sebagian beta bikin sayor kuah kampung campur deng daging babi, yang laen beta simpa ame di kulkas.

Biar ko untuk stok masakan berikutnya dan bisa hemat ini kantong dan saku.

Beta beli ame daging babi Rp 100 ribu, ini pedagang kasi lebe dagingnya, jadi beta bagi dua.