Kuliner NTT, Lumpia Kupang Menyengat, Menggigit Nakal Lidah Pemburu Rasa,ini Rahasiannya

Laporan Wartawan Pos-Kupang.Com, Ferry Ndoen

POS-KUPANG.COM - Sahabat kuliner ntt yang berbahagia, kali ini kitong mo bikin lumpia kupang yang rasanya menyengat.

Bahan yang dibutuhkan, yakni kulit lumpia pi bale ame di Hypermart harganya Rp 54.000 untuk isiam 40 helai kulit lumpia.

Siapkan bahan kue lumpia Kupang yang rasanya mengigit, seperti gigitan lidah nona Kupang bagi  sahabat kuliner ntt pemburu rasa.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue lumpia nona Kupang, yakni bawang putih.

Juga daun prey, telur, maizena beberapa sendok serta daging cincang dan telur ayam kampung Timor yang rasanya gurih menyengat lidah kuliner ntt.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih yang sudah digeprek segenggam, masuk telur ayam kampung yang rasanya menggigit asa.

Lalu bahan ini ditumis, setelah itu masukan daun prey dan telur serta daging cincang digoreng.

Baca juga: Video Viral TikTok, Sarapan Pagi di Dapur Pelangi, Lokasi Car Free Day Bekasi,Jawa Barat

Setelah agak merah,masuk air 1/2 gelas dan didihkan.

Lalu masukan beberapa sendok tepung maizena hingga adonanya mengental.

Setelah adonan mengental dinginkan dan siap ditaruh dalam gulingan kulit lumpia.

Setelah itu adonan dimasukan ke dalam gulungan kulit lumpiah, lalu digoreng dengan api kecil hingga kue lumpia noan Kupang jadi merah semerah gigitan nyamuk.

Kue Lumpia Nona Kupang yang mengigit lidah dan menggoyang rasa sahabat kuliner ntt, siap disajikan kepada keluarga dan sahabat intim kuliner ntt.

Selamat menikmati berkat Tuhan Kue Lumpia Nona Kupang yang mengigit lida sahabat kuliner ntt pemburu rasa Minggu 21 Mei 2023. (fen).

Ikuti Pos-Kupang.Com di GOOGLE NEWS

Baca juga: Video Viral TikTok, Air Terjun Lapopu, Sumba Barat, Butiran Bening Air Mengalir dari Bukit Cadas