Kuliner Khas NTT, Dua Wartawan Senior Rajin Minum Aer Kelapa Merah Timor, Ini Manfaatnya

Laporan Wartawan Pos-Kupang.Com Ferry Ndoen.

POS-KUPANG.COM – Berbagi itu indah, berbagi ilmu itu mahal.

Sekecil apapun yang dibagikan seorang pewarta ato wartawan, tentu ada manfaatnya. Jangan abaikan.

Beta ferry Ndoen, wartawan senior yang su 29 taon lebi mengabdi di Harian Umum Pos Kupang,

Dan beta pung teman, Benediktus Jahang alias Benny Jahang, juga seorang jurnalis ato wartawan senior.

Benny nihhh.., dulu beta satu team work ato rekan kerja satu kantor di tim redaksi Harian Umum Pos Kupang.

Tapi sebelumnya, bro Benny Jahang adalah wartawan di Harian Umum Bali Pos.

Dulu kitong sama-sama bertugas di wilayah Kabupaten Kupang saat masi masa Bupati Kupang Alm, Kolonel Paul Lawa Rihi.

Tapi skarang om Beny Jahang masih bertugas sebagai wartawan di Kantor Berita Antara Biro Kupang.

Kitong dua nih... ju su mulai uzur termakan usia.... dan ini alami, semua akan silih berganti bagaikan air mengalir. Ada yang datang dan ada yang pergi.

Beta dan om Beny Jahang nihhh ternyata rajin makan buah kelapa Timor, khususnya kelapa merah atao kelapa hijo.

Kitong dua amper setiap pagi bakatumu di Pasar Kasih Naikoten 1 Kupang untuk pi balanja di Pasar.

Beta abis pi antar anak ke sekolah deng motor, singga pasar minum ato masko ame aer kelapa Timor.

Ternyata om Beny Jahang juabis antar anak, dia pi singga ame pasar ko minum aer kelapa muda.

Kitong dua saat minum aer kelapa Timor,kitong saling ngobrol tentang perjalanan hidup dan suka duka saat masih di bertugas di lapangan.

Dan ternyata om Beny Jahang sampe saat ini masih bertugas di lapangan. Dan beta sonde tugas di lapangan laeee.... tapi su masok kandang, danskarang cum jadi editor online Pos Kupang ato Tribun Kupang.

Ternyata om Beny Jahang mengaku dia ju rajin minum aer Kelapa Timor setiap pagi. Pertama aer kelapa untuk mebuang racun dalam tubuh.

Dia tau manfaat aer kalapa, karena masih pagi usus sudah dibersihkan dengan aer kalapa muda yang membuang semua racundalam tubuh lewat ginjal.

jadi kalo mo minu aer kalapa Timor tuh, minum saat pagi hari para kuliners.

Beta abis minum aer kalapa timor, khususnya kelapamerah, beta baw ju ke rumah untuk kasih minum beta pung anak dan istri untuk tujuan yang sama.

Makanya kalo beta ke pasar, beta selalu bawa tupperware untuk isi aer kelapa muda dan isinya.

Jadi yang jelas aer kelapa muda membuang semua racun dalamtuuh, sama seperti minum aer daun kelor ju bae untuk membuang racun dan meningkatkan imun tubuh.

Ini sa ilmu yang mau beta bagikan buat para kuliners, dan ini ju bagian dari kuliner khas ntt.

Selamat menikmati berkat Tuhan ala Ferry Ndoen, GBU, Sabtu 1 April 2023 (fen).

Ikuti Pos-Kupang.Com di GOOGLE NEWS