Kuliner Khas NTT, Gado Gado Kupang ala Ferry Ndoen Bisa Temani Berbuka, Ini Rasanya

Laporan Wartawan Pos-Kupang.Com Ferry Ndoen.

POS-KUPANG.COM – Masakan kuliner khas ntt kali ini beta ada buat gado-gado Kupang ala Ferry Ndoen.

Kaloo mong gadong – gado sonde ada bumbu spesial yang harus kitong siapkan.

Paleng sayur mayur alaKupang dan bumbu gado-gado yang di toko sa.

Beta sonde mau yang gampang tapi suka bikin yang rumit.

Gado gadi ini bisa untuk berbuka puasa. Apalagi pakai kentang dari Timor dari wilayah Kapan, Kabupaten TTS

Untuk gampang pertama, soal bumbu gado gado.

Kalo kitong moperumit danpikir ini bumbu, nanti kitong mulai beli ini kacang tanah ko mulai su bagoreng kacang.

Lalu kitong mulai pikir dia pung bumbu yang pasti, kalo kitong bikin bumbu, pasti orang Jawa ung lebe enak.

Lebe baekk… kitong beli bumbu yang di toko yang sudah ada bumbunya.

Tinggal kitong rebus sayur yang mo kitong bikin gado gado Kupang.

Yang pertama, beta kukus ame ini tahu Kupang. Dan tahu yang enak, Cuma tahu Oebufu.

Lalu, kitong kukus ame,sayor kol dan sayur manis nona Kupang.

Lalu kitong rebus kentang Kupang, ini lebe babatu rasanya,lalu kitong goreng kerupuk melinjo.

Ini sa beta pung gado gado Kupang al Ferry Ndoen. Selamt berbuka puasa teman-temanku muslimat dan muslimin.

Inga kalo makan na ucapkan syukur karena ini makanan nonkolestrol gado gado Kupang ala Ferry Ndoen, Ora Et Labora, GBU Rabu 22 Maret 2023.(fen)