Kuliner Khas NTT, Makan Gado-gado Kupang ala Ferry Ndoen Perbanyak Makan Sayur Mayur dan Buah Bos

Laporan Wartawan Pos-Kupang.Com, Ferry Ndoen

POS-KUPANG.COM - Menu kuliner khas ntt kali ini betong coba masakan yang jadi primadona di Pulau Jawa, kitong bawa versi NTT atau ala Ferry Ndoen.

Untuk masakan kuliner khas ntt kali ini beta coba bikin menu gado-gado khas Kupang.

Apalai sayur di Kupang ju cukup murah yang bisa kitong buat kuliner khas ntt.

Untuk urusan bumbu beta sonde mau capek capek lai... beta sarankan kitong pi beli ame sa di mini market.

Ato kitong bisa pi beli ame di di mall, bisa juga di alfamart ato indomaret yang lagi trending

dua supermarket yang baru masuk Kupang dan lagi bersaing bangun di  sentero wilayah Kota Kupang dan sekitarnya.

Baca juga: Viral TikTok, Masukan Dalam Rok Saat Emak-Emak Curi Susu di Supermarket, Terekam CCTV, Ini Lokasi

Pasalnya, bumbu gado-gado ada di dua supermarket ini, tinggal mau beli bumbu yang ukuran kici ato ang ukuran besar.

Kalo untuk sayor, na kitong pi beli di Pasar Oeba, di Kelurahan Fatubesi, Kecamatan Kota Lama, Kota Kupang.

Ato bisa kitong pi beli di Pasar Oesapa, Kecamatan Kelapa Lima, Kota Kupang, ato bisa ju pi beli di Pasar Kasih Naikoten 1 Kota Kupang.

Untuk harga sayor, sonde beda jaoh... bisa beli yang harga Rp 10 ribu ato mau agak banyak na bisa beli Rp 20 ribu su cukup banyak.

Na untuk sayur beta rekomendasikan pertama, sayur tauge, lalu sayur kangkung dan sayur putih.

Juga bisa tambah sayur kacang panjang. Kalo ada yang mau sadikit agak pahit, na bisa tambah sayur paria.

Tapi yang sonde suka pahit, na sonde usah.

Baca juga: Video Viral TikTok, Emak-Emak Ngamuk Ditagih Utang, Netizen: Kok Lebih Galak ?

Bisa ju tambah sayur daun ubi segar dan sayur bunga pepaya dan irisan buah ketimun. Yang penting perbanyak sayur mayur

Juga bisa kombinasi eng sayur buah labuh Jepang yan direbus. Ini sayur andalan yang banyak dijual sakarang ini di pasar.

Jadi kitong manfaatkan potensi lokal yang ada untuk menopang kebutuhan vitamin dan gizi keluarga.

Ini sayur tinggal pulang kitong cuci ame, kitong iris kici-kici, lalu kutong rebus su.

Abis setengah matang na kitong taro di wadah ko siram ame su bumbu gado-gado.

Kalo kurang padis na bisa ulik tambah kurus Kupang ko siram ame di atas bumbu gado-gado.

Selamat menimati berkat Tuhan kuliner khas ntt Gado Gado Kupang ala Ferry Ndoen, Sabtu 11 Februari 2023. (FEN)

Ikuti berita POS-KUPANG.com di GOOGLE NEWS